5 Manfaat Kesehatan Cranberry yang Wajib Dipahami

5 Manfaat Kesehatan Cranberry yang Wajib Dipahami

Penulis: Siska | Editor: Opie

Ditinjau oleh: dr. Tommy

Terakhir ditinjau: 11 Mei 2023

Cranberry mungkin tidak terlalu populer bagi masyarakat Indonesia, namun olahan buah cranberry seperti jus atau buah kering, masih bisa Anda nikmati dan temui di supermarket di wilayah Anda.

Si mungil berwarna merah ini ternyata memiliki banyak manfaat terutama untuk kesehatan. Meskipun rasanya pahit dan asam, cranberry bisa dijadikan makanan, obat-obatan, bahkan pewarna kain.

Baca Juga: Merah, Mungil, Menyehatkan, Ini 7 Manfaat Buah Cherry

Manfaat Cranberry

Jika Anda mengonsumsi buah cranberry, maka inilah manfaat yang bisa didapatkan:

• Mengatasi Infeksi Saluran Kemih

Dalam beberapa pengobatan tradisional, cranberry memainkan peran dalam mengatasi infeksi saluran kemih (ISK).

Meskipun penelitian tentang ini tidak sepenuhnya jelas, namun beberapa penelitian menemukan bahwa minum jus cranberry atau minum pil cranberry dapat mencegah ISK, terutama pada wanita yang berisiko terkena infeksi ini.

Antioksidan proanthocyanidins (PACs) yang terkandung dalam cranberry membantu mencegah bakteri tertentu menempel pada dinding saluran kemih, sehingga PAC dalam cranberry membantu mencegah infeksi.

American College of Obstetrics and Gynecology mengatakan bahwa jus cranberry tanpa pemanis serta suplemen makanan dengan kandungan cranberry dapat mengurangi kemungkinan ISK, tetapi belum jelas berapa banyak yang perlu Anda konsumsi dan untuk berapa lama.

Hal ini karena dibutuhkan konsentrasi tinggi dari ekstrak cranberry untuk mencegah perlekatan bakteri. Jus cranberry yang tersedia secara komersial tidak mengandung PAC dalam jumlah tinggi.

• Meningkatkan Kesehatan Mulut

Antioksidan proanthocyanidins yang terkandung dalam cranberry juga dapat bermanfaat bagi kesehatan mulut. Menurut para peneliti di Center for Oral Biology and Eastman Department of Dentistry di University of Rochester Medical Center di New York, mereka akan mencegah bakteri menempel ke permukaan gigi. Cranberry mungkin juga bermanfaat dalam mencegah penyakit gusi.

Komponen cranberry berpotensi sebagai agen anti-karies karena menghambat produksi asam, perlekatan, dan pembentukan biofilm oleh Streptococcus mutans.

• Menjaga Kesehatan Jantung

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa polifenol yang terkandung dalam cranberry bisa mengurangi risiko dari penyakit kardiovaskular.

Sebuah tinjauan sistematis menemukan bahwa dengan menambahkan cranberry dalam menu makanan dapat membantu seseorang mengelola beberapa faktor risiko penyakit kardiovaskular.

Tinjauan tersebut juga menemukan bahwa suplemen cranberry membantu mengurangi indeks massa tubuh (BMI) dan meningkatkan kadar lipoprotein densitas tinggi (HDL), atau kolesterol baik.

• Menyehatkan Pencernaan

Senyawa serupa yang membantu melindungi jantung juga meningkatkan fungsi sistem pencernaan Anda.

Menurut sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam Journal of Research in Pharmacy Practice, fitokimia yang terkandung dalam cranberry memainkan peran penting dalam kesehatan pencernaan, yaitu dapat mencegah bakteri Helicobacter pylori (H. pylori) yang tumbuh dan berkembang biak di lapisan perut.

Studi yang dilakukan pada hewan tersebut menunjukkan antioksidan dan zat anti-inflamasi lain dalam cranberry dapat memberikan perlindungan terhadap bahaya kanker usus besar juga.

• Menjaga Kesehatan Hati

Cranberry mengandung antioksidan yang disebut polifenol, yang dapat membantu melindungi hati dari kerusakan.

Penelitian juga menunjukkan bahwa cranberry adalah antioksidan kuat dan anti-proliferatif dalam jaringan hati, karakteristik yang membantu mempertahankan diri dari kerusakan sel dan mencegah pertumbuhan sel kanker.

Kandungan Cranberry

Tidak mengherankan cranberry memiliki segudang manfaat, sebab ternyata kandungan di dalamnya pun sangat banyak.

Dalam satu setengah cangkir cranberry cincang, setidaknya mengandung:

• 25 kalori
• 0,25 gram (g) protein
• 0,07 g lemak
• 6,6 g karbohidrat , termasuk 2,35 g gula alami
• 2 gram serat
• 4,4 miligram (mg) kalsium
• 0,12 mg zat besi
• 3,3 mg magnesium
• 6 mg fosfor
• 44 mg kalium
• 1,1 mg natrium
• 0,05 mg seng
• 7,7 mg vitamin C
• 0,5 mikrogram (mcg) folat DFE
• 35 unit internasional vitamin A
• 0,72 mg vitamin E
• 2,75 mcg vitamin K

Selain itu cranberry juga mengandung berbagai vitamin B penting, termasuk:

• vitamin B1 (tiamin)
• vitamin B2 (riboflavin)
• vitamin B3 (niasin)
• vitamin B6

Mereka juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Vitamin C adalah antioksidan alami yang kuat. Menurut National Institutes of Health (NIH), vitamin C bisa membantu Anda dalam hal-hal berikut:

• Memblokir beberapa kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas penyebab penyakit
• Meningkatkan penyerapan zat besi dari sumber tanaman
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
• Mendukung produksi kolagen untuk penyembuhan luka

Efek Samping Cranberry

Namun jangan sembarangan mengonsumsi cranberry, sebab ada juga efek samping yang ditimbulkan.

Cranberry aman untuk dimakan, tetapi ada beberapa pengecualian.

Sebelum mengonsumsi cranberry, cobalah untuk konsultasi dulu dengan dokter Anda, terutama jika:

• Anda sedang mengonsumsi warfarin, suatu obat pengencer darah. Sebab cranberry mengandung vitamin K dalam jumlah yang baik. Nutrisi ini dapat mengganggu resep pengencer darah yang disebut warfarin. Jika Anda menggunakan warfarin, dokter mengatakan bahwa Anda harus makan atau minum hanya sedikit buah beri atau jusnya.
• Anda mengalami batu ginjal. Jika Anda minum banyak jus cranberry dari waktu ke waktu, Anda mungkin lebih mungkin terkena batu ginjal.
• Beberapa kemungkinan efek samping dari makan terlalu banyak cranberry termasuk sakit perut, muntah, dan diare.

Baca Juga: Ketahui Berbagai Macam Manfaat Daun Kersen