Manfaat Vitamin B1 bagi Kesehatan Tubuh dan Sumber Terbaiknya

Manfaat Vitamin B1 bagi Kesehatan Tubuh dan Sumber Terbaiknya

Penulis: Emy | Editor: Atsa

Ditinjau oleh: dr. Putri Purnamasari 

Terakhir ditinjau: 23 Oktober 2022

Tiamin atau vitamin B1, adalah vitamin larut dalam air yang ditemukan secara alami di beberapa makanan dan dijual sebagai suplemen. Thiamin memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan fungsi berbagai sel.

Karena thiamin terlibat dalam beberapa fungsi sel tubuh dan pemecahan nutrisi untuk energi, kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan berbagai masalah di otak dan kardiovaskular (jantung dan pembuluh darah) yang menyebabkan gagal jantung, peningkatan denyut jantung, sesak napas dan kesulitan bernapas, pembengkakan pada kaki.

Fungsi Vitamin B1

Semua jenis vitamin B larut dalam air. Pada dasarnya vitamin B membantu mengubah karbohidrat, lemak, dan protein menjadi energi atau glukosa. Vitamin B terkadang disebut vitamin anti-stres, karena meningkatkan sistem kekebalan tubuh pada saat stres.

Vitamin B1 diperlukan untuk menjaga kesehatan hati, kulit, rambut, dan mata. Vitamin B1 juga berperan dalam sistem saraf, dan dibutuhkan untuk fungsi otak yang baik.

Untuk ibu hamil, Vitamin B-1 (tiamin) berperan besar dalam perkembangan otak janin. Wanita yang sedang hamil membutuhkan sekitar 1,4 miligram vitamin B-1 setiap hari. 

Manfaat Tercukupinya Vitamin B1

Beberapa penyakit dapat dicegah dengan terpenuhinya asupan vitamin B1, berikut beberapa manfaat yang didapatkan dengan memenuhi kebutuhan vitamin B1:

• Katarak: Dilansir dari The Mayo Clinic menginsumsi vitamin B1 dapat mengurangi risiko terkena katarak.
• Meningkatkan daya ingat: Vitamin B1 dapat meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, hal ini berhubungan dengan dampak positif tiamin pada sistem saraf dan mental yang sehat.
• Penyakit ginjal: Tiamin bisa bermanfaat bagi penderita diabetes yang berisiko terkena penyakit ginjal. 
• Mencegah penyakit jantung: Vitamin B1 membantu dalam produksi neurotransmitter asetilkolin, yang digunakan untuk “menyampaikan pesan” antara saraf dan otot, dan untuk memastikan fungsi jantung yang tepat. Oleh karena itu, kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan detak jantung tidak teratur. 

Sumber Alami Vitamin B1/Tiamin

Tiamin ditemukan secara alami dalam daging merah, ikan, dan biji-bijian. Makanan lain seperti sereal terfortifikasi, roti, mie, nasi putih, dan yogurt.

Jika memutuskan untuk mengonsumsi vitamin B1, pastikan Anda berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu untuk memastikan apakah diperlukan atau tidak. Untuk menjaga keseimbangan vitamin B dalam sistem tubuh, dokter sering menyarankan untuk menginsumsi vitamin B kompleks daripada suplemen B individu untuk orang dewasa yang sehat.

Baca Juga: Apa itu Vitamin B komplek? serta Manfaatnya bagi Tubuh

Sumber