Tak Hanya Baik Bagi Janin, Ketahui 6 Manfaat Lain Okra Bagi Kesehatan

Tak Hanya Baik Bagi Janin, Ketahui 6 Manfaat Lain Okra Bagi Kesehatan

Penulis: Ossy | Editor: Opie

Okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) merupakan buah-buahan yang berasal dari Afrika dan kini telah ada di berbagai daerah di dunia.

Buah ini masih satu keluarga dengan pohon kapas dan kembang sepatu, dan umumnya memiliki dua warna, yakni merah dan hijau.

Buah okra seringkali dijadikan menu masakan yang lezat seperti disayur dan ditumis. Selain lezat, Okra rupanya menyimpan kandungan nutrisi yang kaya dan sejumlah manfaat yang bisa Anda dapatkan ketika mengonsumsinya.

Baca Juga: Disebut juga Jamur Lingzhi, Pahami Manfaat Ganoderma untuk Kesehatan Anda

Nutrisi Okra

Okra diketahui rendah kalori, kaya akan kandungan vitamin, mineral dan nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh.

Berikut adalah kandungan di dalam setiao 100 gram okra mentah:

  • 33 kalori
  • 1,9 gram protein
  • 0,2 g lemak
  • 7,5 g karbohidrat
  • 3,2 g serat
  • 1,5 gr gula pasir
  • 31,3 mg vitamin K
  • 299 mg kalium
  • 7 mg natrium
  • 23 mg vitamin C
  • 0,2 mg tiamin
  • 57 mg magnesium
  • 82 mg kalsium
  • 0,215 mg vitamin B6
  • 60 mikrogram (mcg) folat
  • 36 mcg vitamin A

Okra mengandung vitamin C dan K yang tinggi. Selain itu, Okra juga mengandung zat besi, niacin, fosfor, dan tembaga.

Buah ini juga memiliki keunikan karena mengandung protein yang jarang terdapat pada buah-buahan lainnya.

Baca Juga: Ketahui 11 Manfaat Fenugreek untuk Kesehatan Anda

Manfaat Okra

  • Kaya antioksidan

Antioksidan sangat baik bagi tubuh. Antioksidan utama dalam okra adalah polifenol, vitamin A dan vitamin C.

Kekayaan antioksidan dalam Okra dapat mengurangi risiko penyakit serius, mencegah peradangan, dan mendukung kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan.

Kandungan polifenol juga berkontribusi dalam meningkatkan fungsi jantung dan otak Anda.

  • Menurunkan risiko penyakit jantung

Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penyakit jantung.

Okra mengandung lendir yang dapat mengikat kolesterol dalam pencernaan yang dikeluarkan dalam tinja.

Buah ini juga tinggi serat yang diperlukan untuk mengikat kolesterol di usus Anda dan menurunkan kadar kolesterol darah Anda.

  • Bersifat antikanker

Okra mengandung protein yang disebut lektin, yang diketahui berperan dalam mencegah dan mengobati kanker.

Okra juga kaya akan folat yang dapat membantu pencegahan kanker dalam tubuh Anda.

  • Menurunkan gula darah

Zaman dahulu, orang merebus okra untuk menjadi obat tradisional bagi mereka yang mengalami diabetes.

Hal ini karena okra dapat menurunkan gula darah Anda. Akan tetapi, Anda perlu menghindari konsumsi okra bersamaan dengan obat diabetes Anda.

  • Baik untuk ibu hamil dan menyusui

Kaya akan folat membuat okra baik dikonsumsi bagi ibu hamil dan menyusui.

Folat sendiri dikenal mampu mencegah keguguran dan kondisi kelainan bayi seperti spina bifida.

  • Cegah osteoporosis

Okra mengandung vitamin K dan kalsium yang berperan dalam membentuk tulang dan pembekuan darah.

Konsumsi makanan yang merupakan sumber vitamin membantu memperkuat tulang Anda dan mencegah patah tulang.

  • Baik untuk pencernaan

Tak hanya sebagai pelarut kolesterol, serat dalam okra juga baik untuk pencernaan Anda.

Serat juga dapat mengurangi nafsu makan, dan dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

Kiat Memilih dan Menyimpan Okra

Berikut adalah beberapa kiat yang dapat Anda perhatikan ketika Anda membeli dan menyimpan buah yang satu ini:

  • Pilih orka yang keras dan tidak lunak saat disentuh
  • Hindari polong yang mengkerut, lunak, atau gelap pada ujungnya
  • Anda perlu menyimpan okra agar tetap kering untuk mencegah berjamur atau berlendir
  • Simpan di dalam laci yang kering dan bungkus dengan kertas untuk menyimpannya
  • Anda sebaiknya mencuci orka saat akan memasak atau mengolahnya

Efek Samping Okra

Okra memiliki sejumlah nutrisi baik bagi tubuh. Namun, pada situasi tertentu konsumsi okra dapat berakibat kurang baik.

Terlalu banyak konsumsi okra dapat memberikan efek samping sebagai berikut:

  • Masalah gastrointestinal

Okra mengandung unsur karbohidrat bernama fruktan. Unsur ini dapat memicu diare, masalah gas, serta masalah pencernaan lain pada mereka yang mengalami masalah usus.

  • Batu ginjal 

Makanan kaya oksalat seperti bayam dan okra dapat meningkatkan risiko batu ginjal, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit tersebut.

  • Peradangan

Sama halnya seperti kentang, terong, atau tomat, okra mengandung solanin yang dapat memicu nyeri sendi, radang sendi dan radang berkepanjangan bagi sebagian orang.

  • Pembekuan darah 

Okra mengandung vitamin K yang berperan dalam pembekuan darah.

Konsumsi okra dapat mempengaruhi mereka yang tengah mengonsumsi obat pengencer darah.

Okra memang memiliki sejumlah manfaat dan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Namun, Anda perlu memperhatikan kondisi dan obat-obatan yang sedang Anda konsumsi sebelum memakan okra.

Baca Juga: Ketahui Jenis, Manfaat, serta Sumber Asam Lemak Esensial

Sumber

Healthline. (2019). 7 Nutrition and Health Benefits of Okra. healthline.com

Medical News Today. (2019). Benefits and uses of okra www.medicalnewstoday.com

WebMD. (2020). Health Benefits of Okra. webmd.com

Anoop VS. Sehat Biji Irisan Sayur Mayur. www.pexels.com