Tak Bertenaga? Ini Berbagai Makanan Sumber Energi yang Bisa Dicoba
By: Opie
Tak Bertenaga? Ini Berbagai Makanan Sumber Energi yang Bisa Dicoba
Penulis: Anggita | Editor: Opie
Ditinjau oleh: dr. Tommy
Terakhir ditinjau: 7 Februari 2023
Jika ditanya apakah manfaat dari makan, maka Anda mungkin akan menjawab untuk menambah energi.
Memang tidak salah, namun tidak semua makanan memberikan efek yang sama pada tubuh, termasuk dalam hal menambah energi.
Baca Juga: Mengenal Minuman Berenergi: Bahan, Manfaat & Efek Samping
Karbohidrat sebagai Sumber Energi Utama
Dibandingkan dengan sumber makanan lain seperti protein dan lemak, karbohidrat memberikan energi lebih cepat bagi tubuh.
Dilansir dari laman Everyday Health, 45-65 persen kalori harian yang dibutuhkan oleh tubuh harus berasal dari karbohidrat.
Tak heran jika karbohidrat merupakan sumber makanan yang penting bagi tubuh kita.
Jenis Karbohidrat
Secara umum, terdapat dua jenis karbohidrat, yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks.
Meski sama-sama terurai menjadi gula darah di dalam tubuh, keduanya memiliki perbedaan tertentu. Berikut adalah penjelasannya:
- Karbohidrat sederhana
Karbohidrat ini lebih cepat dicerna dan bisa meningkatkan gula darah dengan cepat.
- Karbohidrat kompleks
Karbohidrat kompleks memiliki struktur yang lebih rumit sehingga lebih lama dicerna tubuh dan menaikkan gula darah secara bertahap, serta lebih kaya akan serat.
Jenis Karbohidrat Menurut Indeks Glikemiknya
Anda juga bisa melihat mana jenis karbohidrat yang lebih menambah energi lewat indeks glikemiknya.
Indeks glikemik adalah nilai yang digunakan untuk mengukur seberapa banyak makanan bisa meningkatkan kadar gula darah di tubuh Anda. Berikut adalah penjelasannya:
- Indeks glikemik tinggi
Makanan yang memiliki indeks glikemik tinggi cenderung bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Selain itu, makanan-makanan tersebut juga bisa menurunkan fokus Anda dan membuat kantuk.
- Indeks glikemik rendah
Makanan dengan indeks glikemik rendah dapat menyediakan energi secara cepat, serta kaya akan nutrisi.
Bisakah Kafein Menjadi Sumber Energi?
Kafein terkandung dalam berbagai jenis makanan dan minuman, mulai dari coklat, teh, kopi, soda, minuman berenergi, dan lain-lain.
Saat dikonsumsi, kafein bekerja dengan menstimulasi otak Anda untuk melepaskan hormon yang bisa meningkatkan konsentrasi Anda.
Meskipun bisa memberikan energi yang cukup untuk tubuh, kebanyakan sumber makanan dan minuman berkafein memiliki kadar gula yang tinggi.
Sehingga, kafein bisa meningkatkan risiko penyakit bagi pengonsumsinya.
Baca Juga: Anda Tak Berenergi? Konsumsi 8 Makanan Penambah Tenaga Berikut
Jenis-Jenis Makanan Penambah Energi
Berikut adalah berbagai jenis makanan terbaik yang bisa meningkatkan energi tubuh Anda dengan cepat:
1. Oatmeal
Oatmeal yang berasal dari gandum utuh dapat menjadi pilihan untuk menambah energi Anda, terutama karena ia merupakan jenis karbohidrat kompleks.
Oatmeal dianggap sehat karena mengandung lebih banyak serat dan nutrisi, serta bisa membuat tubuh kenyang lebih lama.
2. Pisang
Pisang adalah sumber gula alami yang kaya akan serat, sehingga penyerapannya dalam tubuh akan membutuhkan waktu yang lebih lama.
Tak heran jik pisang bisa membuat tubuh kenyang dalam waktu yang lama pula.
3. Ikan berlemak
Ikan-ikan yang kaya akan lemak omega-3 seperti salmon, tuna, dan sarden memiliki protein dan vitamin B yang baik sebagai sumber tenaga tubuh.
Tidak hanya itu, mengonsumsi lemak omega-3 juga bisa memperbaiki fungsi otak dan meredakan peradangan di tubuh yang bisa membuat sebagian orang merasa lelah.
4. Hati sapi
Selain karbohidrat, vitamin B-12 juga bisa memberikan energi yang cukup untuk tubuh.
Salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin B-12 adalah hati sapi.
Selain itu, hati sapi juga memiliki cukup protein sebagai sumber tenaga dalam sehari.
5. Telur
Sumber vitamin B-12 lainnya adalah telur.
Dalam satu buah telur rebus, juga terdapat 6 gram protein dan 5 gram lemak yang dibutuhkan tubuh.
6. Ubi
Tidak cuma oatmeal yang termasuk dalam karbohidrat kompleks, ubi juga termasuk ke dalamnya dan memiliki serat yang banyak.
7. Sayur berdaun hijau gelap
Protein tidak hanya didapatkan dari produk hewani seperti telur, ikan, maupun daging, Anda juga bisa mendapatkannya dari sayur-sayur berdaun hijau gelap.
Contoh dari sayur ini misalnya bayam dan kale.
Selain memiliki protein yang mengenyangkan, sayur hijau juga kaya akan nutrisi dan antioksidan yang menyehatkan.
8. Nasi merah
Dibandingkan nasi putih, Anda bisa memilih alternatifnya yaitu nasi merah.
Nasi merah termasuk dalam daftar sumber karbohidrat kompleks, sehingga beras ini akan lebih lama dicerna oleh tubuh dan bisa membuat kenyang lebih lama.
9. Kopi
Kopi memang bisa menjadi peningkat energi, serta bisa meningkatkan fokus saat sedang beraktivitas.
Meski begitu, sebaiknya minumlah kopi dengan tidak berlebihan, sebab terlalu banyak mengonsumsi kopi bisa membuat tubuh kehilangan energi.
Baca Juga: 8 Tips Meningkatkan Energi Secara Alami
SumberEveryday Health. (2019). Carbohydrates: Your Body’s Most Important Source of Fuel | Everyday Health. www.everydayhealth.com
Healthline. (2021). Can Certain Foods Give You More Energy?. www.healthline.com
Healthline. (2020). Glycemic Index: What It Is and How to Use It. www.healthline.com
Nourish by Web MD. (2021). The Best (and Worst) Foods to Boost Your Energy. www.webmd.com
Medical News Today. (2018). The 28 best energy-boosting foods and drinks. www.medicalnewstoday.com