Tips Menu Diet Karbo dalam Seminggu

Tips Menu Diet Karbo dalam Seminggu

Penulis: Lely | Editor: Ratna

Ditinjau oleh: dr. R.A Adaninggar Primadia Nariswari Sp.PD

Terakhir ditinjau: 2 Desember 2022

 

Diet karbo adalah sebuah diet rendah karbohidrat yang dapat Anda lakukan dengan membatasi jumlah karbohidrat dan menggantinya dengan makan makanan yang mengandung protein, lemak sehat, dan sayuran. Karbohidrat merupakan satu dari tiga jenis makanan utama yang sangat dibutuhkan oleh tubuh Anda untuk bekerja dengan baik. Dua lainnya adalah protein dan lemak.

Ada banyak jenis diet rendah karbohidrat, dan penelitian menunjukkan bahwa diet tersebut dapat menyebabkan penurunan berat badan dan meningkatkan kesehatan. Berikut adalah rencana rincian menu untuk Anda yang ingin mencoba diet karbo, sekaligus menjelaskan apa yang harus Anda konsumsi, termasuk contoh menu rendah karbohidrat selama satu minggu.

Baca Juga: Berbagai Fakta Mengenai Diet Tinggi Serat

Hari pertama

Anda dapat mencoba dengan menu telur dadar dan sayuran yang digoreng dengan bumbu dan minyak kelapa. Hidangan ini menjadi sarapan yang dapat Anda nikmati setiap hari. Telur yang kaya akan protein dan sayuran sehat ini akan membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama.

Kemudian untuk makan siang, Anda dapat memasak ikan tuna dengan cara dipanggang dan diimbangi dengan wortel dan buncis, atau bisa juga ditambahkan selada.

Pada malam hari di hari pertama, Anda dapat menyiapkan menu burger tanpa roti, tentunya tanpa melewatkan sayuran seperti tomat, selada, dan beberapa sayuran lain sesuai selera Anda.

Hari kedua

Anda dapat memasak daging asap dan telur mata sapi yang merupakan kombinasi protein yang cocok untuk memulai hari Anda. Kemudian untuk makan siang, Anda dapat menyiapkan sup ayam sebagai pilihan menu yang pas. Jika masih belum cukup, Anda dapat menambahkan 1 jenis buah sebagai snack. Untuk makan malam, menu sup ayam tersebut dapat Anda konsumsi dimalam hari yang sebaiknya Anda makan sekitar 3 hingga 4 jam sebelum tidur.

Hari ketiga

Pada hari ketiga, Anda mungkin akan mulai terbiasa dengan diet karbo yang tengah Anda lakukan. Untuk sarapan, Anda dapat memasak telur, daging steak, dan paprika. Untuk makan siang, Anda dapat menyiapkan masakan ikan tuna, wortel rebus, selada, dan mentimun. Dan saat makan malam, Anda dapat memasak dada ayam dengan saus madu bawang putih, jangan lupa untuk melengkapi menu Anda dengan sayur-sayuran.

Hari keempat

Menu diet karbo pada hari keempat ini Anda dapat mengulang menu di hari pertama, yaitu dengan telur dadar dan sayuran. Namun, jika bosan Anda bisa memasak telur orak arik dan menambahkan sayuran sesuai dengan selera.

Makan siang, Anda dapat menyiapkan daging burger tanpa roti tentunya, dilengkapi dengan tomat, mentimun, dan selada. Untuk makan malamnya, Anda dapat memasakan sayap ayam bakar yang dibakar dengan saus, jika Anda menyukai masakan pedas maka Anda dapat menambahkan saus pedas untuk menambah kenikmatan.

Hari kelima

Untuk sarapan di pagi hari, menu diet oatmeal sangat mudah untuk disajikan, serta jika Anda sedang tidak ingin atau kehabisan ide untuk memasak, menu ini sangat pas untuk mengawali hari Anda.

Di siang hari, Anda boleh memasak dada ayam yang dipotong kecil-kecil sesuai selera, kemudian digoreng dengan telur menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa. Untuk makan malam, Anda dapat merebus daging sapi yang dimasak dengan jamur, bawang bombay, seledri, rempah-rempah, dan kaldu sapi.

Hari keenam

Pagi hari Anda dapat menyiapkan menu mudah untuk memulai diet karbo Anda di hari keenam ini dengan smoothie yang mengandung susu dan buah yang Anda sukai. Menu makan siang selanjutnya Anda dapat membuat salad udang yang mempunyai protein tinggi dan rendah kalori, dengan alpukat, tomat, keju, rempah-rempah, lemon, dan minyak zaitun. Dan makan malam Anda dapat memasak menu steak mentega bawang putih dengan jamur dan asparagus panggang.

Hari ketujuh

Pada hari ketujuh ini Anda dapat menyiapkan menu diet Anda dengan potongan daging ayam dimasak dengan selada, kubis, dan jeruk nipis. Sebuah menu yang mengemas banyak rasa dan kaya protein dengan sangat sedikit karbohidrat.

Makan siangnya, Anda dapat mengonsumsi salmon panggang dengan salad berisi campuran sayuran hijau dan tomat. Dan untuk malam hari, Anda dapat membuat menu tumis ayam dengan brokoli, jamur dan paprika dengan bumbu sate yang dapat Anda buat sendiri.

Baca Juga: Kenali Berbagai Jenis Diet Telur yang Bisa Dicoba

Sumber

Medical News Today. (2020). What can you eat on a low-carb diet?. www.medicalnewstoday.com

Medical News Today. (2019). Keto diet: 1-week meal plan and tips. www.medicalnewstoday.com

Prevention. (2021). 22 High-Protein, Low-Carb Meals That Will Keep You Satisfied, According to Dietitians. www.prevention.com

Diet Doctor. (2021). 14-day low-carb diet meal plan. www.dietdoctor.com

Everyday Health. (2018). The Ultimate Guide to Following a Low-Carb Diet: What to Eat and Avoid, a Sample Menu, Health Benefits and Risks, and More. www.everydayhealth.com