Adakah Manfaat Yoghurt untuk Diet Penurunan Berat Badan?

Adakah Manfaat Yoghurt untuk Diet Penurunan Berat Badan?

Penulis: Ossy | Editor: Opie

Ditinjau oleh: dr. Tommy

Terakhir ditinjau: 1 Mei 2023

Apakah Anda menyukai yogurt? Yogurt adalah salah satu bentuk fermentasi susu hewan yang nikmat. Produk olahan susu ini dapat dikonsumsi sebagai sarapan atau snack makan siang.

Belakangan, orang menjadikan yogurt sebagai menu diet harian mereka. Hal ini karena klaim kalsium yang ada dalam yogurt yang bagus untuk kesehatan tubuh.

Selain itu, yogurt juga kaya akan protein yang membuat rasa kenyang lebih lama. Beberapa yogurt juga mengandung prebiotik yang bagus untuk pencernaan.

Baca Juga: 7 Macam Manfaat Yogurt bagi Kesehatan

Manfaat Yogurt

Yogurt dikenal kaya akan kalsium dan vitamin yang memiliki berbagai manfaat. Berikut beberapa manfaat yogurt bagi tubuh.

• Membantu kerja usus

Yogurt dengan probiotik diketahui memiliki peran dalam membantu kerja usus.

Tak hanya itu, konsumsi yogurt juga membantu mencegah dan memulihkan masalah pencernaan seperti sembelit, diare, kanker usus besar dan radang usus.

Penelitian juga menemukan bahwa tiga probiotik, yaitu L. casei, L. bulgaricus, dan S. Thermophilus dapat mencegah diare.

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Probiotik dalam yogurt diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Yogurt yang mengandung probiotik dapat memulihkan infeksi yang terdapat di pencernaan dengan cepat.

• Mencegah infeksi vagina

Yogurt dengan kultur aktif diketahui dapat mencegah adanya infeksi pada vagina. Konsumsi yogurt dapat menjaga pH vagina dan mencegah adanya bakteri atau jamur pada organ wanita tersebut.

• Baik untuk tulang, cegah osteoporosis

Kandungan kalsium yogurt sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi. Karenanya, rutin mengonsumsi yogurt dapat mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis.

• Kurangi risiko darah tinggi

Penelitian menemukan bahwa minum susu berkorelasi terhadap penurunan tekanan darah tinggi. Peneliti juga menemukan bahwa tak hanya susu, tetapi yogurt juga dapat menstabilkan tekanan darah.

• Mengatur hormon lapar dan menjaga rasa kenyang lebih lama

Kaya akan protein, yogurt membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Yogurt dapat membantu hormon di dalam tubuh untuk merasa kenyang sehingga membantu penurunan berat badan.

• Menjaga otot selama penurunan berat badan

Selain dapat mengurangi asupan kalori, diet tinggi protein dapat membantu menjaga massa otot meski terjadi penurunan lemak. Terlebih, jika Anda mengkombinasikan dengan latihan ketahanan.

Kiat membeli dan mengonsumsi yogurt

Tahukah Anda bahwa beberapa penelitian menemukan bahwa mereka yang rutin mengonsumsi yogurt cenderung mengalami penurunan berat badan? Hal ini tentunya dengan memilih yogurt yang tepat serta mengonsumsi dengan benar. Nah, berikut kiat memilih  dan mengonsumsi yogurt yang dapat Anda coba.

• Baca selalu kemasan, pilihlah yogurt rendah lemak
• Pilih yogurt yang mengandung kultur aktif dan prebiotik
• Belilah yogurt tawar tanpa pemanis lalu tambahkan dengan buah atau madu untuk memperkaya rasa
• Pilihlah yogurt yang mengandung vitamin D
• Pastikan gram kandungan protein per porsi lebih banyak ketimbang gula
• Hindari makanan penutup buah dan yogurt yang sudah jadi. Karena seringkali memiliki kandungan gula yang cukup banyak
• Ketika memanggang, gunakan yogurt sebagai pengganti mentega atau margarin
• Jadikan yogurt sebagai camilan di tempat kerja
• Ketika Anda membuat smoothie atau oatmeal ganti susu dengan yogurt

Berbagai Olahan Yogurt

Jika Anda ingin diet yogurt dan bingung dengan menu yang akan dibuat,  berikut beberapa resep yang bisa Anda coba.

• Stroberi dan yogurt krim

Campur 1/4 cangkir stroberi cincang, 1/8 sendok teh ekstrak vanila dan 6 ons yogurt tawar.

• Yogurt Pina Colada 

Tambahkan 1/8 cangkir nanas yang dihancurkan, satu sendok makan kelapa parut, dan 6 ons yogurt.

• Moccacino yogurt

Campur 1 sendok makan kopi, 1 sendok makan cokelat dan 6 ons yogurt tawar untuk menikmati moccacino yogurt

Catatan Penting

Yogurt memiliki beragam manfaat bagi pencernaan dan kesehatan tubuh lainnya. Namun, penting untuk diingat bahwa penting untuk membaca kandungan nutrisi dan kalori dari yogurt sebelum membeli.

Pilih yogurt yang rendah gula, rendah lemak, dan kaya akan prebiotik dan protein. Bijaklah dalam memilih yogurt yang Anda konsumsi. Jangan sampai niat menurunkan berat badan, malah berbalik karena konsumsi yogurt dengan gula berlebih.

Sayangnya belum ada penelitian yang mendukung klaim bahwa yogurt ampuh membantu Anda dalam program diet menurunkan berat badan. Karenanya, Anda perlu berkonsultasi pada ahli gizi untuk memilih menu yang paling tepat untuk program diet Anda.

Baca Juga: 10 Manfaat Greek Yogurt