Ketahui Manfaat Biji Selasih Bagi Kesehatan

Ketahui Manfaat Biji Selasih Bagi Kesehatan

Penulis: Lely | Editor: Ratna

Biji selasih memiliki tampilan mirip dengan biji chia yang juga berwarna hitam. Nilai gizi dari biji-bijian ini sangat tinggi karena diperkaya dengan berbagai sumber protein, karbohidrat, lemak esensial, dan serat. Bagian terbaik tentang biji selasih adalah tidak memiliki kadar kalori, sehingga menjadikan biji selasih tambahan sempurna untuk makanan diet Anda.

Biji selasih juga digunakan untuk budidaya tanaman selasih yang dikonsumsi karena membawa beberapa manfaat kesehatan. Biji selasih terdiri dari semua nutrisi yang diperlukan oleh tubuh Anda dan kemampuannya dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Berikut adalah berbagai fakta menarik akan manfaat dan kegunaan dari biji selasih.

Sumber Mineral

Mineral seperti kalsium dan magnesium sangat penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot, sedangkan zat besi sangat penting untuk produksi sel darah merah. Banyak dari Anda tidak mendapatkan cukup kalsium dan magnesium melalui makanan yang dikonsumsi setiap harinya.

Oleh karena itu, dengan mengonsumsi biji selasih dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda. Selain itu, biji selasih juga sangat membantu dengan menjadi sumber zat besi, dan kalsium bagi Anda yang tidak mengonsumsi daging merah, atau produk susu.

Kandungan Serat Tinggi

Biji selasih mengandung serat larut, terutama pektin, yaitu serat yang digunakan untuk membantu menurunkan kolesterol tinggi. Berikut merupakan beberapa hal tentang bagaimana biji selasih bermanfaat bagi kesehatan Anda:

• Memenuhi kadar serat harian Anda hanya dengan 13 gram biji selasih, atau sekitar 1 sendok makan.
• Dapat mendukung kesehatan usus. Pektin juga memiliki manfaat prebiotik, yang artinya dapat menyehatkan dan meningkatkan bakteri baik pada usus.
• Membuat Anda merasa kenyang lebih lama, karena serat dalam biji selasih dapat meningkatkan kadar hormon yang meningkatkan rasa kenyang.
• Dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
• Dapat menurunkan kadar kolesterol darah dengan menghambat penyerapan kolesterol di usus Anda.

Efek biji selasih pada sistem pencernaan ini membantu tubuh untuk mencerna makanan dengan lebih baik, dan mendukung penurunan berat badan yang sehat. Selain itu, karena biji selasih tidak mengandung kalori, maka tidak akan menghalangi Anda terkait program penurunan berat badan.

Membantu Mengobati Keasaman dan Mulas

Biji selasih mempunyai kemampuan dalam membantu menetralkan efek asam HCL dalam tubuh, dengan meredakan keasaman dan mulas. Hal ini terjadi karena ketika biji selasih direndam dalam air, maka kandungan air tersebut dapat membantu menenangkan lapisan perut Anda dan meredakan rasa panas.

Selain itu, biji-biji selasih tersebut akan secara aktif bekerja untuk mengeluarkan air dari usus melalui penyerapan, sehingga memungkinkan pergerakan usus menjadi lebih mudah karena feses yang lunak. Selain itu, kandungan serat larut dalam biji selasih juga berperan penting dalam mengurangi sembelit sekaligus membersihkan tingkat keasaman usus.

Untuk Kesehatan Kulit dan Rambut

Salah satu manfaat biji selasih adalah kaya akan kandungan protein yang tidak hanya membantu tubuh untuk melawan penyakit, tetapi juga memainkan peran penting dalam mencegah rambut rontok. Manfaatnya juga berdampak langsung pada volume rambut karena mendorong pertumbuhan rambut baru yang sehat.

Mengonsumsi biji selasih secara teratur dapat membantu tubuh Anda memproduksi kolagen, yang diperlukan untuk membentuk sel-sel kulit baru. Kulit Anda juga membutuhkan detoksifikasi dari waktu ke waktu untuk menjaga kesehatan kulit. Biji selasih memiliki sifat anti jamur dan anti mikroba yang berguna dalam meningkatkan kilau kulit secara alami, sekaligus mengobati tanda-tanda psoriasis atau eksim.

Potensi Efek Samping

Mengingat banyaknya manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari biji selasih. Namun, tetap disarankan untuk menggunakan takaran yang dianjurkan dari biji selasih yang ditanam secara alami, dengan penggunaan maksimal dua sendok teh saja dalam sehari.

Beberapa potensi efek samping dari biji selasih antara lain:

• Meskipun kadar seratnya tinggi dan baik untuk memperlancar pencernaan. Namun, terlalu banyak mengonsumsi biji selasih dapat menyebabkan gejala kram perut, kembung, atau diare yang tidak terduga. Oleh karena itu, sangat disarankan bagi Anda untuk tetap berpegang pada batas konsumsi harian.
• Biji selasih yang dimasukkan ke dalam air, tanpa menunggu waktu yang lama mereka akan mengembang. Dan biji-biji selasih yang mengembang ini terkadang dapat menimbulkan risiko tersedak bagi beberapa orang, terutama pada mereka yang kesulitan menelan atau anak-anak.
• Dan mengingat bahwa biji selasih kaya akan vitamin yang diperlukan tubuh, terlalu banyak mengonsumsinya juga dapat meningkatkan kandungan vitamin K dalam tubuh yang dapat menyebabkan pembekuan darah, terutama bagi Anda yang sedang menggunakan obat pengencer darah.

Baca Juga: Mengenal Chia Seed dan Manfaatnya bagi Kesehatan