Manfaat Kesehatan dan Nutrisi Buah Jujube

Manfaat Kesehatan dan Nutrisi Buah Jujube

Penulis: Emy | Editor: Atsa

Ditinjau oleh: dr. Putri Purnamasari 

Terakhir ditinjau: 19 Juni 2023

Buah jujube dikenal juga dengan nama kurma merah, kurma cina, kurma korea atau kurma india. Bentuk segarnya mirip dengan buah zaitun , tekstur dan rasanya seperti apel yang manis renyah. Jujube kering rasanya lebih manis, mirip kurma.

Dalam pengobatan tradisional, buah, biji dan kulit jujubes sering digunakan untuk menunjang kesehatan pencernaan, termasuk sebagai daya tahan tubuh dan meningkatkan nafsu makan.

Nutrition Facts

Seperti buah lainnya, jujube mengandung banyak vitamin dan mineral penting, terutama vitamin C dan mangan. Jujube juga kaya fitonutrien termasuk:

• bioflavonoids
• polysaccharides
• polyphenols
• saponins
• nucleotides
• triterpenoids

Setiap 50 grams buah jujube mengandung:

• 140 kalori
• 36 gram karbohidrat
• 2 gram protein
• 3 gram serat
• 15 milligrams mangan
• 109 milligrams vitamin C
• 2.5 milligram iron
• 0.1 milligram copper
• 108 milligram potassium

Manfaat Buah Jujube

1. Meningkatan Imun dan Anti Kanker

Jujube dapat membantu meningkatkan kekebalan dan melawan pertumbuhan sel kanker karena sifat-sifat antioksidan-nya, dapat menangkal radikal bebas, menetralkan sel berbahaya, dan mengurangi peradangan. Semua manfaat tersebut dapat membantu mencegah penyakit kronis, seperti diabetes tipe 2. 

Studi lain menemukan bahwa lignin jujube, sejenis serat dengan sifat antioksidan, meningkatkan produksi sel kekebalan dan meningkatkan laju sel yang menetralkan senyawa berbahaya. 

2. Bantu Mengatasi Insomnia

Daging dan biji buah Jujubes sering digunakan dalam pengobatan Tiongkok untuk mengobati masalah tidur yang umum seperti insomnia. Jujube mengandung senyawa yang dikenal sebagai flavonoid, saponin dan polisakarida. Satu studi dari Cina menemukan bahwa saponin dalam ziziphus jujuba menunjukkan fungsi sebagai penenang alami yang efektif dan dapat digunakan untuk membantu tidur. 

3. Menyehatkan Pencernaan

Buah jujube mengandung serat tinggi yang dapat membantu meningkatkan pencernaan. Nutrisi ini membantu melembutkan dan menambah volume kotoran pada tinja Anda. Hasilnya, ini mempercepat pergerakan makanan melalui saluran pencernaan Anda dan mengurangi sembelit. Terlebih lagi, ekstrak jujube dapat membantu memperkuat lapisan lambung dan usus Anda, mengurangi risiko masalah akibat bakteri berbahaya yang mungkin berada di usus Anda. Ekstrak buah jujube juga memeberikan manfaat yang efektif dan aman untuk mengatasi sembelit kronis.

4. Kaya Antioksidan dan Vitamin C

Buah jujube kaya akan beberapa senyawa antioksidan, terutama flavonoid, polisakarida, dan asam triterpenik. Jujube juga mengandung vitamin C tingkat tinggi, yang bertindak sebagai antioksidan juga. 

Antioksidan adalah nutrisi yang mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Tingkat radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh dikaitkan dengan proses penuaan yang dipercepat serta masalah kesehatan yang lebih serius, termasuk diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker. 

Vitamin C juga menjadi kunci kesehatan kulit dan rambut, sekaligus membantu penyembuhan luka dan luka pada tubuh lebih cepat. Selain itu, vitamin C dan senyawa lain yang ditemukan dalam buah ini diduga memiliki efek antibakteri dan antimikroba alami.

5. Mendukung Jantung Sehat dan Tekanan Darah Normal

Jujube memberikan nutrisi yang memiliki efek anti-inflamasi dan dapat membantu menjaga tekanan darah Anda pada tingkat yang sehat. Flavonoid, polisakarida dan triterpenoid dalam jujube memberikan manfaat untuk mendukung sistem kardiovaskular yang sehat dan fungsi metabolisme.

Tiga nutrisi lain yang juga penting untuk menjaga jantung sehat termasuk potasium, mangan, dan antioksidan. Mangan berpotensi berperan dalam mengendalikan tekanan darah karena fungsi anti-oksidatifnya, sementara potasium membantu menjaga pembuluh darah tetap rileks, yang meningkatkan aliran darah yang sehat. 

Baca Juga: Manfaat Antiosidan dan Sumbwe Alaminya

Sumber