Berbagai Manfaat Air Tajin untuk Kesehatan

Berbagai Manfaat Air Tajin untuk Kesehatan

Penulis: Lely | Editor: Ratna

Ditinjau oleh: dr. Winda Atika Sari

Terakhir ditinjau: 6 Juli 2023

 

Salah satu bahan pangan pokok yang mudah didapat dan bergizi tinggi adalah nasi. Air tajin mengacu pada sisa air beras setelah Anda menanak nasi dalam air bersuhu tinggi, dan melepaskan sejumlah pati di dalamnya. Kelebihan air dengan pati ini dikenal dengan nama air tajin.

Air tajin diketahui mengandung sejumlah asam amino sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang terbukti secara ilmiah bermanfaat bagi tubuh. Selain manfaatnya untuk kesehatan, saat ini air beras juga semakin populer berfungsi sebagai perawatan kulit untuk menenangkan dan mengencangkan kulit Anda, dan bahkan memperbaiki kondisi kulit.

Berikut ini adalah beberapa manfaat yang dapat Anda dapatkan dengan menggunakan air tajin sebagai penunjang kesehatan Anda, sebagai berikut:

Baca Juga: Manfaat Air Beras untuk Perawatan Wajah dan Cara Menyiapkannya

1. Makanan untuk bayi

Air tajin merupakan makanan padat pertama yang dapat Anda berikan kepada bayi Anda, saat mereka mulai disapih. Air tajin merupakan makanan aman yang dapat Anda berikan kepada bayi usia lebih dari 6 bulan. Selain itu, air tajin juga mempunyai tekstur lembut dan mudah dicerna, sehingga memberikan energi instan. Kombinasi kandungan dari air tajin tidak hanya mudah dicerna, tetapi juga dapat mencegah masalah pencernaan seperti sembelit.

2. Meningkatkan energi dan memperbaiki suasana hati

Air tajin merupakan salah satu sumber energi yang baik. Air ini memiliki kandungan karbohidrat yang merupakan sumber energi utama. Karbohidrat pada air tajin dapat dengan mudah diproses oleh tubuh. Kandungan asam amino, antioksidan, dan mineral dalam air tajin dapat menjaga keseimbangan tingkat elektrolit dalam tubuh. Mengonsumsi air tajin pada pagi hari setiap hari, akan memberi Anda energi yang cukup untuk melakukan aktivitas sepanjang hari.

3. Mencegah dehidrasi

Saat musim panas tubuh Anda cenderung kehilangan cairan dan garam melalui keringat. Air tajin adalah salah satu solusi untuk mengisi kembali nutrisi dan air yang hilang, sehingga mengurangi kemungkinan terjadi dehidrasi. Air tajin adalah minuman ajaib yang mengandung garam dan mineral yang tubuh Anda butuhkan agar berfungsi secara maksimal.

Air tajin juga banyak digunakan sebagai obat demam serta mencegah kehilangan cairan tubuh karena demam dan muntah selama infeksi. Selain itu, dapat membantu mengisi kembali nutrisi yang hilang dan mempercepat proses pemulihan. Bahkan jika Anda tidak memiliki infeksi, minum air beras adalah tindakan pencegahan terbaik yang dapat Anda miliki untuk menjaga tubuh Anda tetap bergizi dari dalam ke luar.

4. Membantu proses pencernaan

Para ahli kesehatan merekomendasikan Anda untuk minum air tajin untuk meredakan penyakit pencernaan akibat keracunan makanan, diare, dan bahkan gangguan pencernaan. Air tajin mengandung banyak vitamin dan mineral serta prebiotik yang penting untuk kesehatan usus.

Walaupun tinggi air dan karbohidrat, namun proses pengolahan dan penyimpanan air tajin juga harus diperhatikan agar tidak menjadi sumber infeksi baru.

5. Mengatasi diare

Air tajin adalah salah satu pengobatan rumah terbaik untuk diare, baik untuk orang dewasa maupun bayi. Bayi lebih rentan terhadap penyakit seperti diare dan jika tidak diobati pada waktu yang tepat, dapat menyebabkan dehidrasi parah. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa air tajin adalah obat yang sangat efektif untuk diare pada anak-anak karena mengurangi volume dan frekuensi buang air besar.

6. Baik untuk berbagai masalah kesehatan

Seperti yang sudah dijelaskan bahwa air tajin juga dapat diberikan kepada orang sakit untuk membantu pemulihan dengan cepat, karena nilai gizinya yang tinggi. Vitamin B yang ada dalam air tajin juga dapat menyembuhkan bisul.

7. Untuk kesehatan kulit dan rambut

Air tajin dipercaya efektif untuk mengurangi jerawat dan bruntusan. Anda juga dapat menggunakan air beras sebagai toner wajah dengan mengoleskannya ke seluruh wajah.

Vitamin A, C, dan K yang ada dalam air beras memberi nutrisi pada kulit Anda dan membuatnya halus. Air beras mengandung pitera, sebuah senyawa yang meningkatkan regenerasi sel-sel kulit, sehingga dapat membantu dalam penyembuhan kulit. Namun, kebersihan air juga harus diperhatikan, air tajin yang kotor justru akan menambah infeksi pada wajah kita. Untuk alternatifnya Anda dapat menggunakan masker yang mengandung sari beras, yang memang baik untuk kesehatan kulit wajah.

Jika Anda mengalami kerusakan rambut, air beras ini dapat Anda gunakan sebagai masker rambut, dengan cara menyemprotkan air beras langsung ke kulit kepala dan pijat selama beberapa menit. Rambut Anda akan menjadi lebih berkilau dan halus hanya dalam beberapa penggunaan.

Perlu di catat bahwa kualitas gizi dan nutrisi air tajin juga jauh lebih rendah daripada beras utuh. Jadi, air tajin bukanlah makanan sehat untuk bayi tanpa makanan pendamping lainnya. Diperlukan makanan yang seimbang 4 sehat 5 sempurna agar tumbuh kembang bayi optimal.

Baca Juga: 8 Manfaat Air Tebu untuk Kesehatan

Sumber

TheHealthSite.com. (2015). 4 reasons you must drink rice water or kanji every day. www.thehealthsite.com

NDTV Food. (2020). Rice It Up! 4 Incredible Health Benefits Of Kanji Or Rice Water. food.ndtv.com

DoctorNDTV. (2018). Does Rice Water Have Any Health Benefits?. doctor.ndtv.com

TIMESOFINDIA.COM. (2021). This is how drinking rice water can benefit you. timesofindia.indiatimes.com