10 Buah Yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

10 Buah Yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Penulis: Susi | Editor: Opie

Ditinjau oleh: dr. Tommy

Terakhir ditinjau: 7 Oktober 2022

Seringkali, penderita diabetes merasa ragu, apakah dirinya dapat mengonsumsi buah atau tidak. Pasalnya, dalam buah-buahan terkandung pula gula. Padahal, ada nutrisi harian yang juga harus dipenuhi oleh penderita diabetes.

Baca Juga: Penyebab dan Faktor Risiko Diabetes Tipe 2 yang Perlu Diwaspadai

Tidak Ada Pantangan Khusus

Sebenarnya, tidak ada pantangan khusus bagi para penderita diabetes dalam mengonsumsi buah. American Diabetes Association (ADA) justru menyarankan penderita diabetes untuk tetap memasukkan buah dalam konsumsi hariannya, karena buah sangat kaya akan serat, vitamin, antioksidan dan mineral, sehingga baik untuk nutrisi tubuh.

Hal yang sama juga diungkapkan oleh National Institute of Diabetic and Kidney Diseases (NIDKID), bahwa penderita diabetes harus memiliki energi yang cukup dan menjaga berat badan sehat dengan memakan makanan yang seimbang.

Hal yang Harus Diperhatikan

Hanya saja, memang ada beberapa hal yang harus diperhatikan oleh penderita diabetes dalam mengonsumsi buah agar kadar gula darahnya tidak naik secara drastis.

Berikut adalah beberapa di antaranya:

Mengurangi atau menghindari jus olahan

Hal ini karena kandungan serat yang ada pada jus sebagian besar sudah hilang bahkan rusak.

Serat yang hilang atau rusak dapat menyebabkan jumlah kalori dan karbohidrat lebih meningkat, akibatnya kadar gula yang dihasilkan dari pemrosesan karbohidrat juga bertambah.

Mengurangi atau menghindari buah kaleng

Buah-buahan yang diolah dan disimpan dalam kaleng umumnya ditambahkan gula. Begitu juga dengan buah-buahan yang dikeringkan.

Maka, bagi penderita diabetes akan lebih baik mengonsumsi buah secara langsung atau dalam kondisi segar.

Perhatikan porsi buah yang dikonsumsi

Meskipun gula yang dihasilkan dari buah-buahan bersifat alami, namun tetap penting untuk memperhatikan porsinya.

Asupan yang berlebih justru dapat meningkatkan kadar gula darah.

Ukuran satu porsi buah yang wajar adalah sebesar bola tenis. Sedangkan untuk buah-buahan kecil seperti beri dan anggur, porsi umumnya adalah satu cangkir.

Baca Juga: Berbagai Pilihan Pengobatan untuk Diabetes

Daftar Buah yang Aman Dikonsumsi

Buah yang aman dikonsumsi penderita diabetes adalah yang memiliki Indeks Glikemik (IG) rendah, yaitu tidak lebih dari 55.

Berikut adalah 10 buah yang aman dikonsumsi penderita diabetes:

Alpukat

Tidak jarang ada orang yang menghindari alpukat karena lemaknya. Padahal, bagi penderita diabetes, buah ini sangat aman dikonsumsi.

Meskipun memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, namun lemak yang ada pada alpukat dapat membantu penderita diabetes menjaga kadar gula darah.

Kandungan dalam alpukat juga mampu mengurangi pemicu utama penyebab diabetes, yaitu sindrom metabolik.

Apel

Apel dikenal kaya akan vitamin A, vitamin C, zat besi, kalsium dan serat.

Serat yang terkandung dalam apel mampu memperlambat proses metabolisme tubuh sehingga mencegah lonjakan gula darah.

Apel sebaiknya dikonsumsi bersamaan dengan kulitnya, karena dalam kulit apel ada gizi dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Pisang

Jika mengonsumsi pisang, akan banyak manfaat yang diperoleh bagi penderita diabetes.

Buah ini tinggi akan kandungan kalium, triptofan dan asam amino penting.

Di samping itu, bentuk pisang yang padat membuat proses pencernaan yang tidak terlalu cepat sehingga gula darah tidak naik secara mendadak.

Beri

Walaupun buah-buahan dari jenis beri ini ukurannya kecil, tapi beri punya segudang manfaat yang baik untuk penderita diabetes.

Buah beri merupakan makanan super bagi penderita diabetes karena mengandung vitamin, antioksidan dan serat.

Ragam buah beri yang dapat penderita diabetes konsumsi, antara lain stroberi, ceri, bluberi dan jenis lainnya.

Jeruk

Jeruk yang menyegarkan dan tinggi kandungan vitamin C sangat disarankan untuk penderita diabetes. Selain itu, kalium dan asam folat yang terkandung dalam jeruk mampu menjaga agar tekanan darah tetap.

Penderita diabetes juga bisa mengonsumsi ragam buah sitrus lainnya, seperti jeruk bali dan lemon.

Persik

Buah selanjutnya yang aman untuk penderita diabetes adalah persik.

Buah persik rendah akan gula. Selain rendah gula, persik juga memiliki kandungan lain seperti vitamin C dan kalium.

Mangga

Mengonsumsi mangga dapat mengurangi gula darah pada tubuh. Ini karena di dalam mangga terdapat kandungan mangiferin.

Serat yang cukup pada mangga membuat perut merasa kenyang lebih lama, sehingga kadar gula darah terjaga.

Pir

Daging buah pir yang renyah dan rasanya yang manis tidak membuat pir kehilangan nutrisi.

Buah ini aman dikonsumsi penderita diabetes karena pir adalah sumber serat yang sangat baik.

Serat yang tinggi pada buah pir membantu sistem pencernaan bekerja optimal.

Kiwi

Gabungan nutrisi yang ada pada buah kiwi menjadikannya patut dicoba oleh penderita diabetes. Sebab, kiwi memiliki potasium, vitamin C dan serat. Ini membuat kiwi aman bagi penderita diabetes.

Aprikot

Aprikot umum diketahui manfaatnya untuk kesehatan kulit karena mengandung vitamin B dan vitamin E.

Tapi, ada pula manfaat aprikot bagi penderita diabetes. Buah berwarna oranye ini mampu mengontrol kadar gula dalam tubuh.

Konsumsi buah dengan Indeks Glikemik rendah seperti yang telah dipaparkan di atas dapat memenuhi nutrisi harian penderita diabetes.

Selain itu, ingat pula hal-hal yang harus diperhatikan sebelum mengonsumsi buah agar kadar gula darah tetap terjaga.

Baca Juga: Penyebab Penyakit Diabetes Insipidus