Penulis: Devita | Editor: Handa<\/p>\n
Ditinjau oleh: <\/span>dr. Putri Purnamasari\u00a0<\/span><\/a><\/p>\n Terakhir ditinjau: 20 Februari 2023<\/span><\/p>\n <\/p>\n Cengkeh merupakan salah satu jenis rempah-rempah asal Indonesia yang bernilai tinggi dan banyak manfaatnya. Rempah berbentuk kuncup bunga dengan nama latin Syzygium aromaticum<\/em> ini memiliki aroma yang khas. Aroma yang khas ini menjadikan cengkeh sering digunakan sebagai penambah aroma rasa dalam makanan dan minuman. Cengkeh bisa digunakan dengan cara dimanfaatkan secara utuh atau ditumbuk.<\/p>\n Selain bisa dimanfaatkan untuk melezatkan masakan, cengkeh ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan. Kandungan beta karoten pada cengkeh sangat tinggi. Beta karoten adalah senyawa antioksidan dan provitamin yang penting. Berikut ini berbagai manfaat cengkeh bagi kesehatan yang harus Anda ketahui.<\/p>\n Salah satu manfaat cengkeh yaitu sebagai perawatan diabetes. Hal ini karena kandungan antioksidan di dalamnya efektif untuk menurunkan kadar gula darah, terutama jika dikonsumsi secara teratur. Selain itu, senyawa polifenol di dalamnya juga berfungsi untuk mengurangi risiko diabetes tipe-2. Pasalnya, zat tersebut mampu memperlambat laju penyerapan gula sambil meningkatkan insulin.<\/p>\n Eugenol dalam cengkeh juga merupakan antioksidan kuat. Senyawa ini membantu tubuh melawan radikal bebas yang merusak sel-sel dan menyebabkan penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.<\/p>\n Cengkeh mengandung eugenol yang bersifat anti inflamasi. Eugenol ini dapat membantu\u00a0 mengurangi risiko penyakit radang sendi dan membantu mengatasi gejala peradangan.<\/p>\n Anda bisa memanfaatkan cengkeh untuk peradangan dengan cara menggunakan minyak cengkeh sebagai losion atau menambahkan cengkeh ke dalam teh. Gunakan secara rutin untuk mendapatkan hasil yang maksimal.<\/p>\n Cengkeh bisa membantu melindungi perut Anda dari maag. Kebanyakan tukak lambung disebabkan oleh penipisan lapisan lendir yang melindungi lapisan perut. Cengkeh dapat mengentalkan lendir ini, menurunkan risiko timbulnya bisul, serta membantu menyembuhkannya.<\/p>\n Senyawa eugenol dalam cengkeh membantu mengurangi tanda-tanda sirosis hati dan penyakit hati berlemak. Eugenol ini juga dapat meningkatkan fungsi hati secara umum.<\/p>\n Baca Juga :\u00a0<\/strong>5 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kecantikan<\/a><\/p>\n Mengonsumsi cengkeh memberikan efek analgesik, antiinflamasi, dan antibakteri. Hal tersebut yang membuat minyak cengkeh dikenal sebagai obat sakit gigi. Di Jerman, cengkeh telah disetujui sebagai antiseptik topikal dan anestesi.<\/p>\n Sebuah studi menunjukan cengkeh baik untuk mengatasi jerawat. Dalam penelitian di Journal Food and Agricultural Immunology<\/em> tahun 2017, ekstrak cengkeh dan eugenol mengurangi inflamasi yang ditimbulkan oleh Propionibacterium acnes<\/em> penyebab jerawat.<\/p>\n Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk hasil ekstrak cengkeh yang maksimal dalam perawatan jerawat. Sebelum menggunakan cengkeh untuk mangatasi jerawat, pastikan Anda telah berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter kulit Anda.<\/p>\n Cengkeh bisa dimanfaatkan untuk membantu mengurangi rasa lapar. Kandungan serat dalam cengkeh yang dijadikan bumbu bisa mengontrol rasa lapar.<\/p>\n Satu sendok teh cengkeh setidaknya mengandung satu gram serat. Untuk Anda yang sedang diet, mungkin bisa mencoba menambahkan cengkeh dalam infused water Anda.<\/p>\n Cengkeh mengandung mineral mangan dalam jumlah yang signifikan. Mangan membantu tubuh Anda mengelola enzim yang dapat memperbaiki tulang dan menghasilkan hormon.<\/p>\n Mangan juga dapat bertindak sebagai antioksidan yang melindungi tubuh Anda dari radikal bebas. Selain itu, beberapa zat lain yang terkandung di dalam cengkeh, seperti:<\/p>\n Cengkeh merupakan sumber rasa dan aroma yang kuat. Efeknya pun sangat baik bagi kesehatan. Namun, untuk orang dengan kondisi tertentu perlu waspada saat mengonsumsi cengkeh, karena bisa berinteraksi dengan obat lain.<\/p>\n Interaksi tersebut bisa mengganggu proses pengobatan. Beberapa kondisi yang perlu Anda perhatikan sebelum mengonsumsi cengkeh, di antaranya:<\/p>\n Baca Juga :\u00a0<\/strong>Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan Tubuh<\/a><\/p>\n <\/p>\n Sumber<\/span> Journal Food and Agricultural Immunology. 2017. Clove extract and eugenol suppress inflammatory responses elicited by Propionibacterium acnes in vitro and in vivo<\/a>. www.tandfonline.com<\/span> <\/div><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Penulis: Devita | Editor: Handa Ditinjau oleh: dr. Putri Purnamasari\u00a0 Terakhir ditinjau: 20 Februari 2023 Cengkeh merupakan salah satu jenis rempah-rempah asal Indonesia yang bernilai tinggi dan banyak manfaatnya. Rempah berbentuk kuncup bunga dengan nama latin Syzygium aromaticum ini memiliki aroma yang khas. Aroma yang khas ini menjadikan cengkeh sering digunakan sebagai penambah aroma…<\/p>\n1. Sebagai Perawatan Diabetes<\/h3>\n
2. Menangkal\u00a0 Radikal Bebas dalam Tubuh<\/h3>\n
3. Mengurangi Peradangan<\/h3>\n
4. Mengurangi Maag<\/h3>\n
5. Meningkatkan Fungsi Hati<\/h3>\n
6. Mengurangi Rasa Sakit Gigi<\/h3>\n
7. Perawatan Jerawat<\/h3>\n
8. Menahan Rasa Lapar<\/h3>\n
Apa Saja Nutrisi yang Terkandung Di dalam Cengkeh?<\/h3>\n
\n
Peringatan Sebelum Mengonsumsi Cengkeh<\/h3>\n
\n
\nJournal of Medicinal Food. 2017.. Clove and Its Active Compound Attenuate Free Fatty Acid-Mediated Insulin Resistance in Skeletal Muscle Cells and in Mice.<\/a> www.ncbi.nlm.nih.gov<\/span>
\nVerywell Health. 2020. The Health Benefit of Cloves<\/a>. www.verywellhealth.com<\/span>
\nWebMD. 2020. Health Benefits of Cloves<\/a>. www.webmd.com<\/span>
\nWellandgood. 2019.. How to Use the Benefits of Cloves and to up Your Spice Game<\/a>. www.wellandgood.com<\/span><\/p>\n