Penulis: Nunik | Editor: Ratna<\/p>\n
Ditinjau oleh: <\/span>dr. Putri Purnamasari<\/span><\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n Terakhir ditinjau: 10 April 2023<\/span><\/p>\n <\/p>\n Dewasa ini banyak orang yang mengatakan bahwa dirinya terkena diabetes dan harus menjalani tips pola diet diabetes untuk kendalikan gula darah. Namun, sebenarnya apakah yang dinamakan penyakit diabetes itu? Dan bagaimana cara terbaik menjalankan tips pola diet diabetes untuk kendalikan gula darah?<\/p>\n Sebelum kita membahas apa saja tips pola diet diabetes untuk kendalikan gula darah yang bisa dijadikan pilihan bagi penderitanya, ada baiknya kita mengenali terlebih dahulu apa sebenarnya penyakit ini.<\/p>\n Diabetes<\/a> adalah kondisi kesehatan kronis yang mempengaruhi bagaimana tubuh kita mengubah makanan menjadi energi.<\/p>\n Tubuh manusia memecah sebagian besar makanan yang dimakan menjadi gula atau disebut juga glukosa. Kemudian melepaskannya ke aliran darah.\u00a0 Ketika gula darah naik, itu menandakan pankreas kita sudah melepaskan insulin.<\/p>\n Insulin<\/a> bertindak seperti kunci untuk membiarkan gula darah masuk ke sel-sel tubuh kita untuk digunakan sebagai energi.<\/p>\n Dengan adanya penyakit diabetes ini, tubuh kita tidak membuat cukup insulin atau tidak dapat menggunakannya sebagaimana mestinya. Ketika ketersediaan insulin sedikit atau bahkan sel tubuh tidak lagi merespons insulin, maka terjadilah penumpukan gula dalam aliran darah.<\/p>\n Dengan berjalannya waktu, penumpukan gula dalam darah ini akan memicu penyakit serius lain, seperti jantung koroner, gangguan pada mata, dan organ ginjal.<\/p>\n Hingga saat ini belum ditemukan adanya obat untuk diabetes. Kendatipun demikian, ada beberapa aturan yang harus dipatuhi penderitanya.<\/p>\n Salah satunya adalah menurunkan berat badan, makan makanan sehat, dan bergerak aktif.<\/p>\n Inilah 10 tips pola diet diabetes untuk kendalikan gula darah:<\/p>\n Anda bisa mengonsumsi serat yang terkandung dalam roti gandum. Roti gandum dipercaya dapat memperlambat pencernaan dan membantu menstabilkan kadar gula darah.<\/p>\n Para peneliti menemukan bahwa konsumsi roti gandum secara teratur, termasuk sorgum, mampu mengurangi kadar gula darah puasa rata-rata hingga 12% dan menurunkan kadar gula darah paska makan hingga 15%.<\/p>\n Mengapa buah-buahan dipercaya sebagai salah satu pola diet untuk diabetes? Karena sebagian besar buah segar mengandung banyak air dan serat untuk menyeimbangkan gula alami yang disebut fruktosa.<\/p>\n Namun perlu diwaspadai bahwa saat buah sudah terlalu matang, maka buah tersebut akan menghasilkan kadar gula yang cukup tinggi. Begitu pula dengan buah yang sudah dibuat jus dengan menghilangkan kulit dan serat serta menambahkan gula.<\/p>\n Kentang biasa memiliki kadar gula yang cukup tinggi, tetapi ubi jalar memiliki kadar yang rendah dan sangat bergizi.<\/p>\n Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daging ubi jalar mengandung lebih banyak serat daripada kulitnya, menunjukkan bahwa ubi jalar ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.<\/p>\n Meskipun masih belum ada bukti konklusif yang menunjukkan bahwa ubi jalar dapat membantu menstabilkan atau menurunkan kadar gula darah pada manusia, namun tidak diragukan lagi bahwa makanan ini bergizi dengan kadar gula rendah.<\/p>\n Oatmeal memiliki kadar gula rendah, sehingga cenderung menyebabkan penurunan kadar gula darah.<\/p>\n Manfaat lain dari oatmeal adalah mengurangi respon glukosa dan insulin setelah makan, meningkatkan sensitivitas insulin, membantu menjaga kontrol glikemik, dan mengurangi lemak darah.<\/p>\n Kacang sangat kaya akan serat makanan dan memiliki kadar gula rendah. Kacang-kacangan juga mengandung protein nabati yang cukup tinggi, asam lemak tak jenuh, dan nutrisi lainnya.<\/p>\n Cara mengkonsumsi kacang yang terbaik adalah makan kacang yang utuh dan tidak diproses sebanyak mungkin. Kacang-kacangan adalah salah satu sumber nutrisi yang baik untuk menstabilkan dan menjaga kadar gula darah di level normal.<\/p>\n Bawang putih termasuk salah satu bumbu dan obat-obatan tradisional untuk diabetes. Zat-zat yang terkandung dalam bawang putih ternyata bermanfaat dalam mengurangi gula darah dengan meningkatkan pengeluaran insulin.<\/p>\n Beberapa cara dalam mengkonsumsi bawang putih yaitu memakannya secara mentah, menumisnya dengan sayuran, atau meminum kapsul bawang putih.<\/p>\n Ikan dan daging lainnya tidak memiliki kadar gula karena tidak mengandung karbohidrat. Terlebih lagi, mengonsumsi ikan yang mengandung asam lemak omega-3\u00a0 dapat membantu mengelola atau mencegah diabetes lebih baik daripada jenis daging lainnya.<\/p>\n Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi ikan berminyak dapat menurunkan kadar gula darah penderita diabetes pada tingkat yang lebih rendah dibandingkan dengan yang tidak mengkonsumsinya.<\/p>\n Mengkonsumsi yogurt tawar secara teratur setiap hari mampu mengurangi risiko penyakit diabetes. Beberapa peneliti meta-analisis besar pada tahun 2014 menyimpulkan bahwa yogurt bisa jadi produk susu satu-satunya yang menurunkan risiko diabetes.<\/p>\n Yogurt tawar umumnya merupakan makanan dengan kadar gula rendah. Namun perlu menghindari makan yogurt yang sudah diberi gula dan rasa.<\/p>\n Pemakaian garam dalam jumlah yang cukup banyak ternyata mampu menaikkan risiko tekanan darah tinggi. Jika dibiarkan berlarut-larut kondisi ini akan mampu mendatangkan risiko penyakit jantung dan stroke. Bagi penderita diabetes, kondisi tidak baik ini akan lebih mudah menyerang tubuh.<\/p>\n Sejauh ini belum ditemukan adanya bukti bahwa suplemen mineral dan vitamin membantu kita mengelola penyakit diabetes. Jadi kita tidak perlu mengonsumsi suplemen.<\/p>\n Lebih baik untuk mendapatkan mineral dan vitamin ini dari campuran makanan yang berbeda. Ini karena beberapa suplemen artifisial dapat memengaruhi kinerja obat bahkan memperburuk komplikasi diabetes, seperti penyakit ginjal.<\/p>\n Tips pola diet diabetes untuk kendalikan gula darah dapat kita jalani dengan mengkombinasikan selalu bergerak aktif sepanjang hari. Selain itu juga tetap jaga tubuh untuk tidak mengalami dehidrasi atau kekurangan cairan. Tidak melewatkan waktu makan dan usahakan makan dalam porsi lebih sedikit.<\/p>\n Baca Juga:\u00a0<\/strong>Bisakah Diabetes Sembuh Total?<\/a><\/p>\nSumber<\/span>Kenali Penyakit Diabetes<\/h3>\n
10 Tips Pola Diet Diabetes untuk Kendalikan Gula Darah<\/h3>\n
1. Konsumsi Serat<\/h4>\n
2. Mengonsumsi Lebih Banyak Buah-buahan<\/h4>\n
3. Kontrol Gula Darah dengan Makan Ubi jalar<\/h4>\n
4. Konsumsi Oatmeal<\/h4>\n
5. Kacang<\/h4>\n
6. Bawang Putih<\/h4>\n
7. Ikan<\/h4>\n
8. Yogurt<\/h4>\n
9. Kurangi garam<\/h4>\n
10. Dapatkan mineral dan vitamin dari makanan<\/h4>\n