Penulis: Ossy | Editor: Opie<\/p>\n
Ditinjau oleh: dr. Tommy<\/a><\/p>\n Terakhir ditinjau: 2 November 2022<\/p>\n <\/p>\n Labu adalah tumbuhan menjalar yang mungkin sering Anda jumpai dalam film atau perayaan bertema Halloween<\/em>.<\/p>\n Seringkali labu juga dijadikan hidangan seperti kolak, sup, bolu, hingga puding.<\/p>\n Tanaman ini sudah ditanam bahkan sejak 5.000 tahun lalu di Amerika.<\/p>\n Faktanya labu kuning bukanlah sayur, melainkan buah-buahan.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>Manfaat Buah dan Sayur untuk Kesehatan Tubuh<\/a><\/p>\n Tahukah Anda bahwa labu ternyata memiliki berbagai manfaat?<\/p>\n Berikut adalah sejumlah manfaat dari mengonsumsi labu, si buah oranye nan lembut.<\/p>\n Labu dikenal kaya akan vitamin dan sumber gizi lainnya.<\/p>\n Dalam setiap 245 gram labu yang direbus atau dimasak tanpa garam mengandung kandungan berikut ini:<\/p>\n Tak hanya itu, labu juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral, seperti:<\/p>\n Selain kaya akan vitamin dan mineral, labu kuning juga relatif rendah kalori karena tinggi air.<\/p>\n Tahukah Anda bahwa labu kaya akan serat yang bagus untuk pencernaan?<\/p>\n Serat dapat membantu memperlambat laju penyerapan gula ke dalam darah, melancarkan buang air besar secara teratur, dan melancarkan pencernaan.<\/p>\n Tak hanya itu, asupan serat dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar.<\/p>\n Labu mengandung antioksidan alfa-karoten, beta-karoten, dan beta-cryptoxanthin<\/em> yang dapat melindungi sel-sel Anda dari kerusakan akibat radikal bebas.<\/p>\n Adanya radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh dapat memicu risiko penyakit jantung, kanker, dan penyakit lainnya.<\/p>\n Memasukkan labu sebagai menu diet harian dapat membantu Anda memerangi radikal bebas tersebut.<\/p>\n Labu kuning diketahui sebagai sumber vitamin A. Anda tentu sudah mengetahui bahwa Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata dan membantu retina menyerap dan memproses cahaya.<\/p>\n Selain vitamin A, adanya kandungan beta karoten, lutein dan zeaxanthin\u00a0<\/em> pada labu dapat melindungi mata Anda dari kerusakan akibat usia.<\/p>\n Peneliti juga menemukan bahwa asupan beta-karoten yang lebih tinggi dapat menurunkan risiko katarak dan mencegah kebutaan.<\/p>\n Mengandung banyak sekali vitamin dan mineral, labu kuning tentunya dapat mendukung kekebalan tubuh dengan lebih baik.<\/p>\n Adanya Vitamin A dan C dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda.<\/p>\n Labu juga merupakan sumber folat, zat besi, dan vitamin E yang turut memperkuat imunitas tubuh Anda.<\/p>\n Padat akan nutrisi, tetapi rendah kalori membuat Labu dapat menjadi panganan yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan.<\/p>\n Mengandung banyak air dan serat, labu pun dapat membuat Anda merasa kenyang, terhidrasi, sekaligus menekan napsu makan.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>10 Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan<\/a><\/p>\n Labu mengandung karotenoid yang berperan sebagai antioksidan.<\/p>\n Kandungan antioksidan baik bagi tubuh dalam menangkal radikal bebas yang berperan dalam menurunkan risiko jenis kanker tertentu.<\/p>\n Tak hanya itu, labu juga diklaim dapat menurunkan risiko kanker di area perut, tenggorokan, pankreas dan kanker payudara.<\/p>\n Tahukah Anda bahwa mengkonsumsi labu memberikan dampak bagi jantung?<\/p>\n Ini karena labu kaya akan potassium, vitamin C, dan serat yang baik untuk kesehatan jantung.<\/p>\n Selain itu, peneliti menemukan bahwa asupan kalium yang lebih tinggi dapat menurunkan tekanan darah dan risiko stroke.<\/p>\n Tekanan darah dan stroke sangat berkaitan dengan penyakit jantung. Antioksidan pada labu juga dapat melindungi jantung dari kolesterol jahat.<\/p>\n Labu mengandung beta-karoten yang tinggi, yang bertindak sebagai tabir surya alami.<\/p>\n Kandungan vitamin C dan E, serta lutein dan zeaxanthin<\/em> pada labu juga membantu menjaga kulit Anda kuat dan sehat dan terhindar dari sinar UV.<\/p>\n Kendati memiliki rasa manis alami, tahukah Anda bahwa mengkonsumsi labu dapat membantu orang mengontrol diabetes dan kadar gula darah mereka?<\/p>\n Peneliti menemukan bahwa labu dapat membantu mencegah diabetes tipe 2. Namun, hal ini perlu diteliti lebih jauh karena penelitian masih terbatas pada uji coba hewan.<\/p>\n Tahukah Anda bahwa biji labu sangat bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya pada kesuburan? Ini karena biji labu kaya akan seng yang penting bagi kesuburan.<\/p>\n Labu kuning memiliki berbagai manfaat bagi tubuh.<\/p>\n Berikut adalah beberapa olahan labu kuning yang dapat Anda sajikan untuk keluarga di rumah.<\/p>\n Selain untuk orang dewasa, labu kuning juga bagus dijadikan menu MPASI si kecil.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>Manfaat Beta Karoten dan Cara Mendapatkannya<\/a><\/p>\nSumber<\/span> Healthline. (2018). 9 Impressive Health Benefits of Pumpkin<\/a>. www.healthline.com<\/span><\/p>\n WebMD. 6 Surprising Health Benefits of Pumpkin<\/a>. www.webmd.com<\/span><\/p>\n Everyday Health. (2020). All About Pumpkins: Nutrition, Benefits, Recipes, Side Effects, and More<\/a>. www.everydayhealth.com<\/span><\/p>\nManfaat Labu Kuning<\/strong><\/h3>\n
1. Kaya nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh<\/strong><\/h4>\n
\n
\n
2. Sumber Serat yang fantastis<\/strong><\/h4>\n
3. Mengandung antioksidan yang melindungi diri dari radikal bebas<\/strong><\/h4>\n
4. Kaya vitamin A yang bagus untuk mata<\/strong><\/h4>\n
5. Meningkatkan kekebalan tubuh<\/strong><\/h4>\n
6. Membantu menurunkan berat badan<\/strong><\/h4>\n
7. Menurunkan risiko kanker<\/strong><\/h4>\n
8. Mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung<\/strong><\/h4>\n
9. Menyehatkan kulit<\/strong><\/h4>\n
10. Membantu cegah komplikasi diabetes<\/strong><\/h4>\n
11. Meningkatkan kesuburan<\/strong><\/h4>\n
Ide Olahan Labu Kuning<\/strong><\/h3>\n
\n