Penulis: Ossy | Editor: Opie<\/p>\n
Ditinjau oleh: dr. Tommy<\/a><\/p>\n Terakhir ditinjau: 19 Maret 2023<\/p>\n <\/p>\n Anda mungkin kerap mendengar istilah atau gaya hidup “vegan” dan “vegetarian”.<\/p>\n Meskipun terdengar serupa, ternyata gaya hidup vegan dan vegetarian memiliki sejumlah perbedaan.<\/p>\n Nah, untuk mengenali keduanya, mari simak pembahasan mengenai vegetarian dan vegan berikut ini.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>Cocok untuk Sarapan, Ini 5 Manfaat Kesehatan Granola<\/a><\/p>\n Kelompok yang menerapkan pola makan vegetarian adalah mereka yang tidak makan daging, unggas, hewan buruan, ikan<\/a>, kerang<\/a>, atau produk sampingan dari penyembelihan hewan.<\/p>\n Secara lebih lengkap, berikut adalah daftar makanan yang dihindari atau tidak dimakan oleh mereka yang vegetarian:<\/p>\n Akan tetapi, beberapa vegetarian masih mengonsumsi olahan atau produk turunan dari hewan seperti:<\/p>\n Vegetarian biasanya mengonsumsi berbagai buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan<\/a>, biji-bijian, serta “pengganti daging” yang berasal dari jenis makanan nabati seperti jamur, misalnya.<\/p>\n Vegetarian terdiri dari beberapa jenis yang bergantung pada pilihan bahan makanan yang dihindari dan masih dikonsumsi.<\/p>\n Berikut adalah keempat jenis vegetarian tersebut:<\/p>\n Karena masih memakan hewan, yaitu ikan, pescatarian sering juga disebut semi-vegetarian atau flexitarian<\/em>.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>Manfaat Buah dan Sayur untuk Kesehatan Tubuh<\/a><\/p>\n Istilah “vegan” dipilih dari kombinasi huruf pertama dan terakhir “vegetarian”. Istilah vegan atau veganisme lahir di tahun 1949.<\/p>\n Veganisme adalah filosofi berkenaan dengan cara hidup yang berusaha untuk menghindari diri dari segala macam bentuk eksploitasi dan kekejaman terhadap hewan, baik untuk makanan, pakaian, atau tujuan lain.<\/p>\n Tidak seperti vegetarian yang masih memiliki toleransi untuk makan makanan turunan seperti telur atau susu, vegan menghindari semua hal yang berasal dari hewan.<\/p>\n Berikut adalah beberapa hal yang dihindari vegan:<\/p>\n Agar lebih memahami vegetarian dan vegan, berikut adalah persamaan sekaligus perbedaan vegan dan vegetarian.<\/p>\n Pola makan vegan maupun vegetarian sama baiknya, selama mereka memerhatikan asupan gizi yang masuk ke dalam tubuh.<\/p>\n Asupan nutrisi yang tidak mencukupi seperti asam lemak omega-3<\/a>, kalsium<\/a>, dan vitamin D<\/a> dan B12<\/a> yang memang kebanyakan terdapat dari unsur hewani dapat berdampak negatif pada kesehatan mental<\/a> dan fisik seseorang.<\/p>\n Karena itu, para vegetarian dan vegan wajib mempertimbangkan aspek-aspek berikut:<\/p>\n Jika Anda dapat mengatur pola makan dengan tepat, berikut adalah beberapa manfaat menjadi vegan atau vegetarian:<\/p>\n Karena tidak memakan makanan berasal dari hewan, vegan maupun vegetarian harus memakan makanan yang berasal dari nabati.<\/p>\n Berikut adalah beberapa jenis bahan panganan yang dapat dimakan vegan dan vegetarian:<\/p>\n Vegan dan vegetarian memiliki persamaan menghindari konsumsi sumber pangan hewani.<\/p>\n Namun, Vegan lebih menekankan pada filosofi dan gaya hidup menghindari penggunaan dan eksploitasi hewan, sehingga tidak hanya makanan, tetapi juga pakaian, aktivitas hiburan dan sebagainya.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>Ketahui Manfaat dan Berbagai Makanan Sumber Lutein yang Baik untuk Tubuh<\/a><\/p>\nSumber<\/span> Healthline. (2022). What Is Veganism, and What Do Vegans Eat<\/a>?. healthline.com<\/span><\/p>\n Medical News Today. (2019). What is the difference between veganism and vegetarianism<\/a>? medicalnewstoday.com<\/span><\/p>\n Healthline. (2021). Vegan vs. Vegetarian: What\u2019s the Difference? <\/a>www.healthline.com<\/a><\/span><\/p>\nMemahami Vegetarian<\/h3>\n
\n
\n
Jenis Vegetarian<\/strong><\/h3>\n
\n
\n
\n
\n
Memahami Veganisme<\/strong><\/h3>\n
\n
Kesamaan dan Perbedaan di Antara Vegan dan Vegetarian<\/strong><\/h3>\n
\n
Yang Lebih Sehat di Antara Vegan dan Vegetarian<\/strong><\/h3>\n
\n
\n
Daftar Makanan untuk Vegan dan Vegetarian<\/strong><\/h3>\n
\n
Kesimpulan<\/strong><\/h3>\n