Penulis: Ossy | Editor: Opie<\/p>\n
Ditinjau oleh: dr. Tommy<\/a><\/p>\n Terakhir ditinjau: 3 Mei 2023<\/p>\n <\/p>\n Apakah Anda menyukai cokelat? Tahukah Anda bahwa pada zaman dahulu kala, orang suku Maya menyebutkan cokelat sebagai minuman para dewa?<\/p>\n Theobroma cacao<\/em> telah hidup ribuan tahun di hutan tropis Amerika Tengah. Sejarah memperkirakan cokelat dibudidayakan oleh suku Maya dan Olmec sekitar 2.500 tahu lalu.<\/p>\n Selanjutnya orang Spanyol menemukan minuman hangat dari cokelat pada tahun 1500-an dan menyebarkannya ke seluruh penjuru dunia.<\/p>\n Tentunya tak hanya nikmat, mari ketahui fakta dan manfaat cokelat bagi kesehatan.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>9 Manfaat Bubuk Coklat Kakao bagi Kesehatan dan Kacantikan<\/a><\/p>\n Tak hanya kopi, cokelat pun punya tiga varietas utama yakni Forastero dari Afrika, Criollo dari Amerika Latin, dan Trinitario dari Karibia.<\/p>\n Forastero menyumbang sekitar 90% dari semua biji kakao yang ada di dunia. Sisanya, barulah Criollo dan Trinitario.<\/p>\n Selain enak, cokelat juga menawarkan berbagai mineral yang berguna bagi tubuh.<\/p>\n Cokelat diketahui mengandung magnesium<\/a>, seng<\/a>, besi, fosfor<\/a>, bahkan tembaga<\/a>.<\/p>\n Satu hal menarik dari cokelat,yakni semakin murni dan semakin gelap warnanya, maka cokelat tersebut akan semakin bermanfaat.<\/p>\n Cokelat hitam (dark chocolate<\/em>) diketahui lebih sehat daripada cokelat susu atau cokelat putuh.<\/p>\n Cokelat jenis ini diketahui memiliki 50-90% kakao, sedangkan cokelat susu biasanya hanya 10-30%.<\/p>\n Flavanol pada cokelat dipercaya dapat meningkatkan produksi endorfin<\/a> pada otak.<\/p>\n Tak hanya membuat mood<\/em><\/a> bagus, endorfin juga membantu mencegah depresi<\/a>.<\/p>\n Selain untuk kesehatan fisik, cokelat juga baik untuk kesehatan mental<\/a>, bukan?<\/p>\n Cokelat hitam mengandung theobromine,<\/em> yakni senyawa yang mirip dengan kafein<\/a>.<\/p>\n Theobromine<\/em> dapat meningkatkan energi dan membuat Anda lebih waspada.<\/p>\n Jika Anda hendak berolahraga, cokelat dapat menjadi pilihan sumber energi yang mudah dikonsumsi.<\/p>\n Sudahkah Anda mengetahui bahwa konsumsi cokelat hitam dalam jumlah cukup dapat menurunkan risiko penyakit jantung<\/a>?<\/p>\n Cokelat diketahui dapat menurunkan kolesterol<\/a> dalam darah. Antioksidan<\/a> pada cokelat hitam pun diketahui dapat mencegah plak di dinding arteri.<\/p>\n Kandungan flavanol yang ada di cokelat hitam pun baik untuk menurunkan tekanan darah dan membantu memperlancar aliran darah.<\/p>\n Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi cokelat hingga enam porsi seminggu dapat menurunkan risiko masalah jantung dan serangan stroke<\/a>.<\/p>\n Peradangan pada tubuh dapat menyebabkan sakit kepala<\/a> hingga sakit pada otot. Cokelat dapat memberikan efek anti peradangan dan mencegah penyakit.<\/p>\n Penelitian menemukan bahwa polifenol<\/a> pada kakao dapat meningkatkan jumlah bakteri baik di usus yang memicu respons anti-inflamasi.<\/p>\n Tak hanya jantung, makan cokelat ternyata bagus untuk mata. Flavanol cokelat hitam diketahui meningkatkan kesehatan penglihatan Anda.<\/p>\n Sebuah penelitian menemukan bahwa kelompok yang memakan cokelat hitam memiliki tes penglihatan lebih baik daripada mereka yang mengonsumsi cokelat putih.<\/p>\n Para peneliti menemukan bahwa ada korelasi antara kakao dengan peningkatan memori, kecepatan pemrosesan otak, hingga atensi.<\/p>\n Cokelat juga dapat membantu mengalirkan darah ke otak sehingga membantu dalam mengerjakan tugas yang membutuhkan kerja otak dan pemecahan masalah.<\/p>\n Anda dapat mencoba makan cokelat sebelum ujian dan rasakan efeknya!<\/p>\n Anda baru saja berlari atau lembur? Tak ada salahnya mengudap cokelat.<\/p>\n Penelitian menemukan bahwa rutin konsumsi cokelat dapat membantu Anda mengurangi rasa kelelahan ketika bekerja tanpa menambah berat badan.<\/p>\n Jadi, tunggu apalagi? Masukkan cokelat hitam dalam daftar camilan harian Anda.<\/p>\n Siapa bilang makan cokelat bikin gendut? Cokelat yang banyak mengandung gula mungkin berpengaruh terhadap berat badan, tetapi tidak dengan cokelat hitam.<\/p>\n Cokelat dipercaya dapat mengurangi resistensi insulin<\/a> dan menjaga kadar gula darah<\/a> tetap terkendali.<\/p>\n Penelitian di California pada 1.000 ornag menemukan mereka yang makan cokelat lebih sering selama seminggu memiliki indeks massa tubuh (BMI) yang lebih rendah dibandingkan yang tidak.<\/p>\n Apakah Anda pernah merasa senang setelah makan cokelat? Ternyata rasa senang itu tidak hanya karena rasanya yang lezat.<\/p>\n Cokelat diketahui dapat membantu mengatur hormon serotonin dan dopamin<\/a> yang bisa memperbaiki suasana hati Anda.<\/p>\n Peneliti menemukan polifenol pada kakao dipercaya dapat membuat orang tenang dan bahagia.<\/p>\n Tak hanya membantu otak dalam mengerjakan soal matematika, cokelat juga dapat membantu penderita Alzheimer<\/a>.<\/p>\n Ekstrak kakao dipercaya dapat menghambat kerusakan pada sistem syaraf yang dialami penderita Alzheimer.<\/p>\n Flavanol pada cokelat juga diketahui menjaga ingatan termasuk pada lansia.<\/p>\n Kabar gembira untuk ibu hamil, cokelat ternyata bagus untuk kesehatan janin. Tentunya Anda sebaiknya memilih cokelat hitam.<\/p>\n Sebuah penelitian di tahun 2016 di Atlanta menemukan bahwa makan 30 gram cokelat tiap hari selama kehamilan memiliki manfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan janin.<\/p>\n Peneliti lain menemukan bahwa theobromine pada cokelat hitam membantu merangsang jantung dan melebarkan arteri.<\/p>\n Hal ini membantu pencegahan preeklamsia yang dapat membahayakan ibu dan janin.<\/p>\n Kadangkala keinginan makan seringkali datang meski Anda sebenarnya tidak lapar.<\/p>\n Sebuah penelitian menemukan bahwa menjadikan cokelat hitam sebagai camilan dapat membantu Anda mengurangi keinginan untuk makan atau mencoba camilan yang manis atau asin.<\/p>\n Nah, itu tadi 15 manfaat cokelat. Tentunya Anda perlu memastikan cokelat yang Anda konsumsi rendah gula.<\/p>\n Pilihlah cokelat hitam karena semakin gelap, semakin bagus efeknya bagi kesehatan!<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>5 Manfaat Kopi untuk Tubuh & Tips Meminumnya<\/a><\/p>\nSumber<\/span> Eat This. (2020). 14 Health Benefits of Eating Chocolate<\/a>\u00a0 www.eatthis.com<\/span><\/p>\n Life Hack. \u00a0Health Benefits Of Chocolate<\/a> www.lifehack.org<\/span><\/p>\n Medical News Today. (2018). Health benefits and risks of chocolate<\/a> www.medicalnewstoday.com<\/span><\/p>\n Parenting Firstcry. (2019).\u00a0 20 Surprising Benefits of Dark Chocolate<\/a> parenting.firstcry.com<\/span><\/p>\n1. Forastero adalah varietas yang paling banyak digunakan<\/strong><\/h4>\n
2. Cokelat mengandung beragam mineral yang bagus untuk tubuh<\/strong><\/h4>\n
3. Semakin gelap cokelat semakin bermanfaat<\/strong><\/h4>\n
4. Tingkatkan endorfin bantu cegah depresi\u00a0<\/strong><\/h4>\n
5. Cokelat dapat memberikan Anda energi<\/strong><\/h4>\n
6. Menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung<\/strong><\/h4>\n
7. Redakan peradangan pada tubuh<\/strong><\/h4>\n
8. Bagus untuk penglihatan Anda<\/strong><\/h4>\n
9. Meningkatkan kerja otak\u00a0<\/strong><\/h4>\n
10. Mengurangi kelelahan fisik<\/strong><\/h4>\n
11. Menjaga berat badan<\/strong><\/h4>\n
12. Meningkatkan suasana hati\u00a0<\/strong><\/h4>\n
13. Membantu orang dengan penyakit Alzheimer\u00a0<\/strong><\/h4>\n
14. Mendukung kesehatan janin dan mengurangi komplikasi kehamilan<\/strong><\/h4>\n
15. Membantu Anda mengontrol keinginan untuk makan<\/strong><\/h4>\n