Penulis: Heldania | Editor: Opie<\/p>\n
Ditinjau oleh: dr. Tommy<\/a><\/p>\n Terakhir ditinjau: 8 Mei 2023<\/p>\n <\/p>\n Untuk menjaga kesehatan yang optimal, Anda sebaiknya konsumsi banyak sayuran berdaun hijau<\/a>, buah-buahan, kacang-kacangan<\/a>, dan polong-polongan. Kecambah juga termasuk makanan yang harus rutin Anda konsumsi.<\/p>\n Biasanya dimakan mentah atau dimasak, kecambah dapat membantu memaksimalkan penyerapan nutrisi vitamin, mineral, dan antioksidan<\/a> yang bermanfaat bagi kesehatan.<\/p>\n Kecambah juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang meyakinkan sehingga baik untuk Anda tambahkan ke dalam daftar makanan sehat Anda.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>Berbagai Macam Manfaat Toge bagi Kesehatan yang Perlu Anda Tahu<\/a><\/p>\n Beberapa manfaat kesehatan kecambah di antaranya adalah:<\/p>\n Kecambah membantu menghilangkan asam fitat pada membran sehingga membatasi keberadaan enzim pencernaan yang ada di dalamnya.<\/p>\n Sebagian besar enzim penting yang ada di dalam kecambah membantu memperlancar proses pencernaan<\/a>, menjaga metabolisme tubuh<\/a> tetap terkendali, dan bekerja meningkatkan reaksi kimia di perut saat mencerna makanan.<\/p>\n Kandungan enzim ini juga memecah makanan lebih efektif selama pencernaan sehingga membantu tubuh menyerap nutrisi lebih baik.<\/p>\n Kecambah juga menambahkan serat makanan yang menghilangkan penumpukan racun dalam tubuh, serta menjaga perut tetap bersih dan sehat.<\/p>\n Selain sangat penting untuk perbanyak konsumsi buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian berkualitas baik untuk menurunkan berat badan secara efektif, kecambah juga merupakan pilihan yang sehat untuk dikonsumsi.<\/p>\n Kecambah tidak hanya dipenuhi dengan nutrisi yang bermanfaat, namun juga rendah kalori.<\/p>\n Serat yang ada dalam kecambah juga dapat menyebabkan rasa kenyang, membuat Anda merasa kenyang dan membatasi pelepasan ghrelin<\/em> (hormon rasa lapar).<\/p>\n Kecambah mengandung asam lemak Omega-3 di dalamnya yang bermanfaat mengurangi tingkat kolesterol jahat<\/a> dalam tubuh yang berbahaya bagi kesehatan Anda.<\/p>\n Sifat anti-inflamasi kecambah juga membuatnya mengurangi stres oksidatif dan mengurangi risiko komplikasi kardiovaskular<\/a>.<\/p>\n Manfaat ini bisa Anda peroleh jika mengonsumsi kecambah secara teratur.<\/p>\n Kecambah mengandung dosis vitamin dan mineral yang sehat, seperti zat besi<\/a>, tembaga<\/a>, mangan, dan kalium<\/a>.<\/p>\n Kandungan tersebut membantu meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh, meningkatkan aliran darah, dan memasok darah beroksigen yang sehat ke organ vital.<\/p>\n Kecambah juga merupakan sumber yang kaya akan vitamin A<\/a>, vitamin C<\/a>, dan antioksidan<\/a> yang sangat baik untuk kesehatan kulit dan rambut Anda.<\/p>\n Vitamin A diklaim mampu merangsang pertumbuhan folikel rambut, regenerasi sel, dan menjaga kulit terhidrasi.<\/p>\n Sementara itu, kandungan seng di dalamnya dapat merangsang kadar sebum di kulit kepala sehingga sangat baik untuk kulit dan kesehatan Anda.<\/p>\n Kecambah mengandung banyak sifat detoksifikasi yang ramah jantung, dan usus.<\/p>\n Selain itu, kecambah juga mengandung glukorafanin tingkat tinggi yang merupakan enzim untuk melindungi tubuh Anda dari berbagai jenis kanker.<\/p>\n Jika Anda mabuk karena konsumsi alkohol berlebihan<\/a>, konsumsi kecambah dapat membantu Anda merasa lebih baik. Kecambah juga membantu tubuh menghilangkan alkohol yang menyebabkan gejala mabuk.<\/p>\n Manfaat ini diperoleh karena kecambah meningkatkan regulasi fase kedua detoksifikasi di hati dan mengurangi akumulasi alkohol yang telah dimetabolisme oleh detoksifikasi tahap pertama (yang biasanya menyebabkan gejala seperti mual).<\/p>\n Untuk orang-orang yang memiliki masalah dengan resistensi insulin, kecambah bisa menjadi menu sehat yang sangat bermanfaat.<\/p>\n Pada sebagian besar pasien dengan diabetes tipe 2<\/a>, mengonsumsi kecambah memicu peningkatan resistensi insulin.<\/p>\n Resistensi insulin sendiri merupakan faktor kunci dalam diabetes tipe 2 karena respons tubuh terhadap insulin<\/a> dapat membantu meningkatkan kontrol glukosa darah.<\/p>\n Kecambah dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Menambahkan kecambah dalam berbagai hidangan dapat menambahkan tekstur, rasa, dan warna.<\/p>\n Anda bisa memasukkan kecambah ke dalam smoothie<\/em><\/a> yang dicampur dengan air, pisang<\/a>, dan mangga<\/a> untuk camilan tropis dan bergizi di pagi hari. Atau, jika Anda membutuhkan sesuatu yang sedikit lebih hangat, Anda bisa konsumsi\u00a0 telur dengan campuran kecambah mentah.<\/p>\n Kecambah juga bisa dikonsumsi dengan menambahkannya sebagai salah satu bahan membuat sandwich<\/em>. Kecambah menambahkan nutty crunch<\/em> tergantung pada varietasnya.<\/p>\n Untuk makan siang yang cepat dan sehat, Anda bisa mencampur segenggam kecambah dengan seikat arugula, pistachio, dan taburan biji delima yang kaya akan antioksidan.<\/p>\n Hiasi dengan sedikit cuka sari apel<\/a>, minyak zaitun<\/a>, dan jus lemon<\/a>, dan hidangan salad yang kaya nutrisi siap untuk makan siang.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>Selain Menambah Kesuburan Pria, Ini 7 Manfaat Toge Lainnya<\/a><\/p>\nSumber<\/span>Manfaat Kecambah<\/strong><\/h3>\n
1. Baik untuk Pencernaan\u00a0<\/a><\/strong><\/h4>\n
2. Membantu Penurunan Berat Badan\u00a0<\/strong><\/h4>\n
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung\u00a0<\/strong><\/h4>\n
4. Baik untuk Imunitas dan Peredaran Darah\u00a0<\/strong><\/h4>\n
6. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut\u00a0<\/strong><\/h4>\n
7. Memiliki Sifat Antikanker\u00a0<\/strong><\/h4>\n
8. Mengurangi Gejala Mabuk\u00a0<\/strong><\/h4>\n
9. Meningkatkan Resistensi Insulin\u00a0<\/a><\/strong><\/h4>\n
Cara Mengonsumsi Kecambah<\/strong><\/h3>\n