Penulis: Silvia | Editor: Umi<\/p>\n
Ditinjau oleh: dr. Tommy<\/a><\/p>\n Terakhir ditinjau: 30 Desember 2022<\/p>\n <\/p>\n Ada banyak jenis protein hewani<\/a> yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya scallop<\/em> atau kerang yang memiliki tekstur lembut dan terasa lezat.<\/p>\n Scallop<\/em> merupakan kerang berdaging putih yang tinggi protein, rendah lemak, dan mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh Anda.<\/p>\n Namun, banyak orang yang menilai bahwa mengonsumsi kerang berpotensi menyebabkan alergi dan khawatir tercemari oleh logam berat.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>Kenali Berbagai Manfaat Udang Beserta Risikonya<\/a><\/p>\n Padahal, scallop<\/em> memiliki kandungan gizi yang luar biasa. Dalam setiap 100 gram scallop<\/em>, memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:<\/p>\n Tak hanya itu, scallop<\/em> juga merupakan sumber fosfor<\/a>, zat besi<\/a>, kalium<\/a>, selenium<\/a>, vitamin B12<\/a>, dan asam lemak omega-3<\/a>. Maka, tidak heran jika manfaat scallop<\/em> sangat baik untuk tubuh.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>Ketahui Manfaat Teripang, Si Ginseng Bawah Laut yang berkhasiat<\/a><\/p>\n Karena kandungan nutrisinya tersebut, scallop<\/em> memiliki banyak potensi kebaikan untuk tubuh Anda. Berikut manfaat scallop<\/em> yang perlu Anda ketahui:<\/p>\n Salah satu manfaat scallop<\/em> untuk kesehatan adalah bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Pasalnya, kerang ini memiliki kandungan magnesium dan potasium yang baik untuk jantung.<\/p>\n Kedua kandungan tersebut dapat merelaksasi pembuluh darah dalam tubuh Anda sehingga bisa menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung.<\/p>\n Selain itu, kandungan magnesium dalam scallop<\/em> juga dapat mencegah Anda dari fibrilasi atrium<\/a> atau irama detak jantung tidak teratur, tekanan darah tinggi, dan masalah jantung lainnya.<\/p>\n Tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, scallop<\/em> juga baik untuk kesehatan tulang. Hal ini karena scallop<\/em> mengandung kalsium, magnesium, selenium, sekaligus merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh.<\/p>\n Dengan memenuhi kebutuhan protein, salah satunya melalui konsumsi scallop<\/em>, Anda dapat mengurangi risiko patah tulang terkait asupan protein.<\/p>\n Protein dari scallop<\/em> pun bisa bermanfaat untuk mencegah osteoporosis<\/a> bagi Anda yang memasuki lanjut usia.<\/p>\n Kandungan nutrisi dalam scallop<\/em> sangat bagus untuk mendukung kesehatan otak hingga sistem saraf.<\/p>\n Kandungan vitamin B12<\/a>, seng, serta asam lemak omega-3 bisa mendukung perkembangan sistem saraf yang baik, serta dapat mengurangi risiko gangguan mental, seperti Alzheimer<\/a> dan gangguan mood<\/em>.<\/p>\n Sementara bagi otak, kandungan gizi dalam scallop<\/em> tersebut dapat menjaga daya ingat atau memori, serta membuat Anda tetap fokus.<\/p>\n Sebuah penelitian menyebutkan bahwa scallop dapat menunjang pemulihan fisik dan mempercepat penyembuhan luka.<\/p>\n Sebab, scallop<\/em> mengandung magnesium<\/a> yang dapat mengurangi kram pada otot<\/a>, memperkuat jaringan, dan meningkatkan kekuatan otot.<\/p>\n Siapa sangka, scallop<\/em> bisa mencegah Anda dari terkena penyakit stroke<\/a>. Hal ini karena scallop<\/em> mengandung asam lemak yang dapat meningkatkan aliran darah dan mengurangi pembekuan darah yang bisa menyebabkan stroke.<\/p>\n Scallop<\/em> juga mengandung vitamin B12 yang dapat mengurangi kadar homosistein, sebuah asam amino yang merusak pembuluh darah dan dapat menyebabkan Anda terkena stroke.<\/p>\n Dalam sebuah studi pun dijelaskan bahwa mengonsumsi makanan laut yang kaya akan asam lemak omega-3 sebanyak 2 hingga 4 kali seminggu dapat menurunkan risiko stroke sebanyak 48%.<\/p>\n Scallop<\/em> merupakan makanan laut yang tinggi protein, tetapi rendah kalori dan lemak sehingga bisa membantu Anda dalam mengelola berat badan yang sehat.<\/p>\n Selain itu, scallop<\/em> mengandung taurin dan glisin, yakni asam amino yang menurut banyak studi dapat mencegah penambahan berat badan dan obesitas<\/a>.<\/p>\n Dengan mengonsumsi scallop<\/em>, Anda pun akan merasa kenyang lebih lama. Jadi, cocok untuk Anda jadikan salah satu menu diet yang lezat dan sehat.<\/p>\n Meskipun kaya akan manfaat bagi kesehatan, tetapi Anda juga perlu berhati-hati dalam mengonsumsi kerang yang satu ini.<\/p>\n Pasalnya, bisa menimbulkan reaksi alergi pada sebagian orang. Jika Anda termasuk orang yang alergi dengan makanan laut, seperti tiram atau remis, sebaiknya hindari mengonsumsi scallop<\/em>.<\/p>\n Apabila ingin mengonsumsinya, pastikan Anda membeli scallop<\/em> dari hasil panen di perairan yang bersih untuk mencegah terjadinya diare dan sakit perut yang tidak diinginkan.<\/p>\n Baca Juga: <\/strong>Manfaat Mengonsumsi Kerang Hijau dan Bahayanya Jika Dikonsumsi Berlebihan<\/a><\/p>\nSumber<\/span> Healthline. (2018). Are Scallops Safe to Eat? Nutrition, Benefits and More<\/a>. healthline.com<\/span><\/p>\n Hindawi. (2016). The Role of Omega-3 Polyunsaturned Fatty Acid in Stroke<\/a>. hindawi.com<\/span><\/p>\n Verywell Fit. (2021). Scallop Nutrition and Health Benefits<\/a>. verywellfit.com<\/span><\/p>\n\n
Manfaat Scallop<\/em><\/strong><\/h3>\n
1. Baik untuk Kesehatan Jantung<\/strong><\/h3>\n
2. Memperkuat Kesehatan Tulang<\/strong><\/h3>\n
3. Bagus untuk Kesehatan Otak dan Sistem Saraf<\/strong><\/h3>\n
4. Mempercepat Penyembuhan Luka<\/strong><\/h3>\n
5. Bisa Mencegah Stroke<\/strong><\/h3>\n
6. Mengelola Berat Badan<\/strong><\/h3>\n