5 Manfaat Makan Ikan bagi Kesehatan

5 Manfaat Makan Ikan bagi Kesehatan

Penulis: Dita | Editor: Umi

Ditinjau oleh: dr. Tommy

Terakhir ditinjau: 26 Juni 2023

Tidak sedikit ahli menyarankan Anda untuk makan ikan karena mempunyai beragam manfaat untuk tubuh.

Ikan merupakan salah satu makanan paling sehat di dunia. Ikan mengandung banyak nutrisi yang penting untuk tubuh, termasuk protein dan vitamin D. Makanan sehat ini juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk mendukung kesehatan.

Vitamin, mineral, dan asam lemak dalam ikan bisa memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Vitamin B12 yang ditemukan pada ikan misalnya, sangat penting untuk mendukung produksi sel darah merah yang sehat, reproduksi DNA, dan fungsi saraf.

Mengonsumsi cukup vitamin B12 berhubungan dengan penurunan risiko demensia dan penyakit jantung. Kekurangan vitamin B12 juga terkait dengan masalah, seperti kelelahan kronis dan anemia.

Lantas, apa saja manfaat mengonsumsi ikan bagi tubuh? Simak beberapa di antaranya berikut ini!

Baca Juga: Makan Daging Ular? Ketahui Manfaat dan Efek Sampingnya

1. Tinggi Akan Berbagai Nutrisi Penting

Ikan memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, termasuk protein berkualitas tinggi, yodium, serta berbagai jenis vitamin dan mineral.

Spesies ikan berlemak dianggap yang paling menyehatkan. Ikan-ikan tersebut meliputi ikan salmon, sarden, tuna, dan mackerel.

2. Meningkatkan Kesehatan Otak

Kandungan asam lemak dalam ikan dikenal sebagai asam lemak omega. Lemak ini sangat penting untuk menjaga kesehatan otak.

Memiliki kadar asam lemak omega-3 yang rendah dalam darah berkaitan dengan berbagai masalah pada otak termasuk penuaan otak, kehilangan memori dan gangguan kognitif.

Kadar asam lemak omega yang rendah ini juga berhubungan dengan penyusutan otak selama penuaan.

3. Menurunkan Risiko Serangan Jantung dan Stroke

Serangan jantung dan stroke merupakan dua penyakit yang paling sering menyebabkan kematian mendadak di dunia. Untuk mencegahnya, Anda bisa memasukkan ikan ke dalam menu harian.

Ada banyak studi yang menunjukkan bahwa orang-orang yang mengonsumsi ikan secara rutin memiliki risiko yang lebih rendah terkena serangan jantung, stroke, dan kematian akibat penyakit jantung.

Dalam sebuah studi yang melibatkan 40.000 pria di Amerika Serikat menunjukkan bahwa mereka yang makan setidaknya satu porsi ikan per minggu memiliki risiko yang lebih rendah terkena penyakit jantung.

Para ilmuwan percaya manfaat ikan bagi jantung ini karena kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan yang tinggi.

Baca Juga: Manfaat dan Bahaya Telur Setengah Matang

4. Mengandung Nutrisi Penting untuk Masa Pertumbuhan

Perlu Anda ketahui, asam lemak omega-3 juga sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan. Asam lemak omega-3 docosahexaenoic atau yang lebih dikenal dengan sebutan DHA sangat penting untuk perkembangan otak dan mata anak sejak masih dalam kandungan.

Karena alasan inilah wanita yang sedang hamil dan menyusui disarankan untuk makan makanan yang kaya asam lemak DHA yakni ikan.

Sayangnya, ada beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri tinggi yang sebaiknya Anda hindari. Ikan dengan merkuri tinggi bisa mengakibatkan gangguan pada perkembangan otak.

Anda yang sedang hamil atau menyusui disarankan untuk makan ikan yang rendah merkuri, seperti salmon, sarden, dan trout dengan jumlah maksimal 340 gram per minggu.

Sebaiknya Anda juga tidak makan ikan mentah karena mengandung mikroorganisme yang bisa membahayakan janin.

5. Meningkatkan Kesehatan Otak

Otak kita akan mengalami penurunan kinerja seiring dengan pertambahan usia. Meski penurunan kemampuan otak ringan merupakan hal yang normal, penyakit neurodegeneratif (seperti Alzheimer) yang serius juga ada dan patut Anda waspadai.

Banyak penelitian observasional menunjukkan bahwa orang yang makan lebih banyak ikan akan mengalami tingkat penurunan kondisi mental yang lebih lambat.

Penelitian juga mengungkapkan bahwa orang yang makan ikan setiap minggu memiliki lebih banyak materi abu-abu di otak. Materi abu-abu merupakan jaringan fungsional utama di otak yang mengatur emosi dan ingatan.

Itulah beberapa manfaat kesehatan mengonsumsi ikan yang perlu Anda ketahui. Perlu Anda ingat bahwa kandungan gizi antara satu jenis ikan dengan ikan lainnya mungkin berbeda. Pastikan Anda mengonsumsi sesuai dengan kebutuhan nutrisi harian Anda.

Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Daging Sapi : Nutrisi dan Batasannya