Manfaat Jeruk, Nutrisi dan Vitamin C untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Jeruk, Nutrisi dan Vitamin C untuk Kesehatan Tubuh

Penulis: Emy | Editor: Atsa

Ditinjau oleh: dr. Putri Purnamasari 

Terakhir ditinjau: 2 Desember 2022

Ketika Anda memikirkan manfaat jeruk untuk kesehatan, hal pertama yang muncul di pikiran mungkin adalah vitamin C. Buah jeruk menyediakan sejumlah nutrisi pelindung lainnya yang luar biasa. Pada artikel ini, kita melihat banyak manfaat kesehatan dari buah jeruk secara lebih rinci.

1. Tinggi vitamin C

Satu buah jeruk mengandung sekitar 80% dari tujuan harian untuk vitamin C. Selain mendukung fungsi kekebalan tubuh, nutrisi vitamin C juga membantu memproduksi kolagen, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menggunakan lemak sebagai sumber bahan bakar, baik saat berolahraga maupun saat istirahat. 

2. Sumber serat alami

Jeruk menyediakan serat yang penting untuk melindungi usus dan menjaga kesehatan. Buah jeruk yang  berukuran sedang menawarkan sekitar 3 gram serat atau 12% dari target harian.

Serat dalam buah jeruk mendukung fungsi pencernaan yang baik, membantu mengatur kadar gula darah, membantu kerja insulin, meningkatkan rasa kenyang lebih lama, dan bahkan dapat berkontribusi untuk membantu kualitas tidur yang lebih baik.

Jeruk tinggi akan serat larut yang telah terbukti membantu mengurangi kolesterol dalam darah dan mencegah terbentuknya lemak perut internal atau visceral fat pada organ pencernaan. Membawa lebih banyak lemak visceral dikaitkan dengan peningkatan peradangan dan risiko penyakit kronis yang lebih besar, termasuk diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi, dan beberapa jenis kanker.

3. Menjaga kesehatan jantung

Penyakit jantung hingga saat ini menjadi penyebab paling umum kematian tertinggi di dunia. Flavonoid terutama jenis hesperidin yang terdapat di dalam buah jeruk memiliki efek perlindungan terhadap risiko penyakit jantung.

Serat juga berperan penting. Asupan serat terisolasi dari buah jeruk juga mampu membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Mengonsumsi jeruk secara teratur sesuai batasan harian dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

4. Menjaga tekanan darah

Jeruk tidak mengandung natrium sehingga mesti mengonsumsinya tidak akan meningkatkan tekanan darah. Di sisi lain, secangkir jus jeruk murni dapat meningkatkan asupan kalium harian sebesar 14%.

Menjaga rendahnya asupan natrium sangat penting untuk membantu menurunkan tekanan darah bagi pemilih tekanan darah tinggi. Selain itu, meningkatkan asupan kalium mungkin sama pentingnya untuk mengurangi risiko seseorang terkena tekanan darah tinggi, karena dapat membantu mendukung relaksasi dan pembukaan pembuluh darah. Meningkatkan asupan kalium yang cukup dalam darah dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan mencegah terjadinya stroke.

5. Mencegah anemia

Anemia adalah suatu kondisi yang ditandai dengan rendahnya tingkat sel darah merah atau hemoglobin, sehingga menurunkan kemampuan untuk membawa oksigen bersirkulasi dalam darah. Kondisi ini sering disebabkan karena kekurangan zat besi.

Meskipun kandungan  zat besi buah jeruk tidak bangak, jeruk merupakan sumber asam organik yang sangat baik, seperti vitamin C (asam askorbat) dan asam sitrat yang dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi oleh tubuh dari saluran pencernaan. Ketika buah jeruk dimakan dengan makanan yang kaya akan zat besi, maka jeruk dapat membantu mencegah anemia.

6. Tinggi antioksidan

Antioksidan flavonoid dalam jeruk memberikan manfaat anti-inflamasi, antivirus, dan antimikroba. Flavonoid tersebut juga bertahan melawan stres oksidatif, yang pada dasarnya adalah ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang merusak sel dan kemampuan tubuh untuk melawan efek berbahayanya.

Antioksidan dalam jeruk juga dapat melindungi kesehatan mental, karena flavonoid yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan risiko depresi yang lebih rendah.

7. Jeruk memasok nutrisi penting lainnya

Kalium dan folat adalah dua nutrisi penting tambahan yang ditemukan dalam jeruk. Kalium mendukung fungsi jantung dan kontraksi otot, dan membantu menjaga massa otot. Folat mendukung fungsi otak dan sistem saraf. Jeruk juga memasok sejumlah kecil mikro nutrisi penting seperti kalsium, magnesium, vitamin A, dan vitamin B.

8. Menjaga kesehatan kulit

Mengonsumsi vitamin C yang cukup akan membantu menjaga kesehatan dan penampilan kulit. Vitamin C berkontribusi pada produksi kolagen dalam tubuh yang membantu menjaga elastisitas dan kelembutan kulit. Selain itu, vitamin C juga membantu menangkal bahaya sinar UV ke kulit.

Baca Juga: 10 Sumber Makanan Alami Kaya Vitamin C

Sumber