Manfaat Air Kelapa Hijau

Manfaat Air Kelapa Hijau

Penulis: Dita | Editor: Umi

Saat pandemi Covid-19 seperti sekarang, banyak orang mencari alternatif alami untuk penanganan maupun pencegahan infeksi. Salah satu jenis buah yang banyak diburu karena diyakini memiliki manfaat menyembuhkan infeksi Covid-19 adalah kelapa hijau.

Apa perbedaan kelapa hijau dengan kelapa muda biasa dan apa saja manfaat kesehatan kelapa hijau? Memiliki nama latin Cocos nucifera, kelapa merupakan tanaman sejenis pinang-pinangan yang banyak tumbuh di daerah tropis termasuk pesisir pantai.

Kelapa hijau sendiri merupakan salah satu jenis kelapa yang sering dijual untuk diambil airnya. Kelapa hijau memiliki harga yang lebih mahal karena berbagai manfaat kesehatannya.

Baca Juga: 7 Manfaat Air Kelapa untuk Ibu Hamil

Apa Beda Kelapa Biasa dengan Kelapa Hijau?

Jika dilihat secara fisik, sulit untuk membedakan antara kelapa hijau dengan kelapa biasa. Untuk mengetahui perbandingannya, Anda harus membelah buahnya.

Kelapa hijau sendiri terkenal memiliki kandungan air yang lebih banyak ketimbang kelapa muda biasa. Jika kelapa muda memiliki rasa air yang cenderung gurih, rasa air kelapa hijau lebih manis.

Daging buah kelapa hijau juga teksturnya lebih lembut dan kenyal daripada kelapa muda biasa yang agak keras. Kandungan nutrisi yang lebih tinggi dari kelapa hijau inilah yang membuatnya banyak diburu kendati harganya mencapai 2 kali lipat dari kelapa biasa.

Manfaat Kesehatan Buah Kelapa Hijau

Baik kelapa biasa maupun kelapa hijau sama-sama memiliki manfaat kesehatan dan kandungan nutrisi. Adapun kegunaan kelapa hijau bagi tubuh antara lain:

1. Kaya akan Nutrisi

Air kelapa hijau dan dagingnya yang empuk memiliki kandungan elektrolit dan zat gizi mikro. Ketika kelapa menjadi tua dan warna kulitnya kecoklatan, maka kandungan nutrisinya bisa berubah.

Dalam 100 ml air kelapa dan 100 gram daging kelapa hijau terkandung berbagai zat yang penting bagi tubuh termasuk kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat dan lain sebagainya.

2. Mencegah Dehidrasi

Air kelapa memiliki komposisi gula dan elektrolit yang serupa dengan larutan rehidrasi oral sehingga bisa Anda gunakan untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang.

Sebuah penelitian menemukan bahwa 8 pria yang bersepeda dalam kondisi panas dengan bantuan air kelapa mereka bisa berolahraga lebih lama. Tak hanya itu, detak jantung mereka lebih tinggi dan tingkat dehidrasinya lebih rendah daripada mereka yang minum minuman khusus untuk olahraga atau air putih.

3. Mampu Mengeluarkan Racun dari Tubuh

Saat keracunan makanan, kita sering kali disarankan untuk minum air kelapa hijau. Hal ini karena kandungan antidotum atau anti racun dan tanin yang tinggi untuk mengurai dan menetralisir racun.

Meminum air kelapa hijau memungkinkan racun lebih cepat keluar dari tubuh dan membuat orang yang keracunan sehat kembali.

4. Mengandung Kalium yang Penting Bagi Tubuh

Salah satu kandungan penting dalam air kelapa hijau adalah potasium atau kalium yang ada di dalamnya. Konsumsi air kelapa selama olahraga bisa membantu Anda mengatasi kram.

Karena di dalam air kelapa hijau terkandung lebih banyak kalium daripada natrium, efek buruk natrium pada tekanan darah, bahkan bisa menurunkannya.

5. Baik untuk Kesehatan Jantung

Air kelapa hijau bisa membantu memperbaiki sindrom metabolik, yang merupakan sekelompok kondisi yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Sindrom metabolik ditandai dengan tekanan darah tinggi, gula darah, kolesterol jahat yang tinggi, dan kolesterol baik yang rendah.

Dalam sebuah studi yang dilakukan selama 3 minggu pada tikus dengan sindrom metabolik menunjukkan bahwa konsumsi air kelapa hijau bisa memperbaiki tekanan darah, gula darah, trigliserida, dan insulin dalam tubuh. Artinya, selain bisa menjaga kesehatan jantung, minum air kelapa juga bisa membantu para penderita diabetes untuk menurunkan kadar gula dalam darahnya.

Lalu bagaimana dengan klaim bahwa kelapa hijau bisa menyembuhkan Covid-19? Ternyata sampai saat ini kabar tersebut tidak benar. Pasalnya, sampai saat ini belum ada obat, apalagi makanan dan minuman yang terbukti secara klinis bisa menyembuhkan Covid-19.

Menurut dr. Sheena RA, M. Gizi, SpGK, seorang spesialis gizi, beberapa jenis makanan dan minuman memang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah infeksi virus Covid-19. Namun, ini tak lantas membuatnya bisa dianggap sebagai obat karena memang tidak memiliki fungsi penyembuhan.

Baca Juga: 7 Manfaat Air Garam untuk Kesehatan

Sumber

Dinas Pertanian (2021). Perbedaan Kelapa Hijau dan Kelapa Muda. www.cybex.pertanian.go.id

Healthline. (2019). All You Need to Know About Green Coconut. www.healthline.com

Healthline. (2021). 7 Science-Based Health Benefits of Coconut Water. www.healthline.com

Live Strong. (2019). What Are the Benefits of Young Coconut Meat? www.livestrong.com