Berbagai Jenis Makanan untuk Radang Tenggorokan

Berbagai Jenis Makanan untuk Radang Tenggorokan

Penulis: Meimei | Editor: Opie

Ditinjau oleh: dr. Tommy

Terakhir ditinjau: 26 Oktober 2022

 

Radang tenggorokan adalah salah satu penyakit yang paling sering diderita orang di seluruh dunia. Kondisi ini menyebabkan rasa sakit, kering, nyeri, gatal atau tidak nyaman di tenggorokan yang bisa mengganggu aktivitas sehari-hari. Terpenting, radang tenggorokan membuat aktivitas makan menjadi terganggu karena munculnya rasa sakit saat menelan makanan.

Penyakit ini biasanya dipicu oleh infeksi yang disebabkan oleh faktor eksternal termasuk udara kering atau pergantian cuaca. Kebiasaan merokok, konsumsi alkohol atau kekurangan vitamin C juga bisa menyebabkan masalah tenggorokan ini. Karena ada banyak faktor yang dapat memicu gejalanya, Anda dianjurkan menjaga pola makan saat sedang mengalaminya.

Perubahan pola makan dan pemilihan jenis pangan diharapkan dapat memberikan efek baik pada kondisi tenggorokan. Anda disarankan untuk memeriksakan diri ke dokter ketika gejalanya semakin parah termasuk demam dan adanya bercak darah pada liur. Biasanya dokter akan meresepkan obat yang efektif untuk menangani kondisi Anda.

Baca Juga: Ketahui 11 Penyebab Radang Tenggorokan

Daftar Makanan yang Baik Untuk Menyembuhkan Radang Tenggorokan

Radang tenggorokan membuat Anda akan kesulitan menelan makanan dan minuman karena rasa sakit, nyeri dan perih yang dirasakan. Akibatnya, Anda akan malas makan dan memperlambat proses penyembuhan. Tubuh membutuhkan nutrisi untuk mengembalikan kondisinya serta mengurangi peradangan yang terjadi.

Pastikan Anda tetap menjaga asupan meski sedang mengalami radang tenggorokan. Hindari berbagai jenis makanan yang dapat berpengaruh buruk. Sebaliknya, cobalah mengonsumsi sejumlah makanan dan minuman berikut:

1. Es

Anda mungkin tidak menyadari jika es sangat dianjurkan untuk mengobati radang tenggorokan. Sorbet – es yang dibuat tanpa susu dan krim-, gelato, es loli, frozen yoghurt dan bahkan serpihan es saja bisa mengurangi peradangan yang mengganggu.

Meski demikian, hindari mengonsumsi es dengan tambahan gula terlalu banyak karena dikhawatirkan malah berdampak buruk.

2. Jus Pomegranate

Jus pomegranate alias delima memiliki nutrisi yang terbukti dapat menangkal infeksi dan mengurangi peradangan yang terjadi di tenggorokan.

Sejumlah studi kesehatan sudah membuktikannya sehingga sangat dianjurkan bagi Anda.

3. Pisang

Pisang bisa jadi alternatif yang mengenyangkan sekaligus bermanfaat untuk mempercepat pemulihan.

Teksturnya yang lembut dan kaya nutrisi adalah perpaduan yang tepat sebagai pilihan makanan saat tubuh sedang tidak fit.

4.  Sup Ayam

Makanan hangat kaya protein seperti sup ayam jelas memberikan efek melegakan pada tenggorokan yang terasa nyeri. Apalagi jika ditambah dengan sayuran sebagai sumber vitamin sehingga manfaatnya bertambah.

Sup ayam dapat memiliki fungsi anti inflamasi dan membantu membersihkan saluran udara yang dapat mengurangi gejala sakit tenggorokan.

5. Kunyit

Rempah berwarna kuning bisa memiliki sifat penyembuhan, antiseptik, dan anti-inflamasi. Orang di berbagai belahan dunia lain menggunakannya sebagai campuran teh atau bahan herbal yang dicampur dengan susu. Namun masyarakat Indonesia sebenarnya sudah rutin mengonsumsinya sebagai rempah masakan.

Agar manfaatnya lebih terasa ketika mengalami radang tenggorokan, Anda bisa mencoba membuat air rebusan kunyit sendiri di rumah. Lakukan secara berkala untuk mendapatkan manfaatnya yang kaya antioksidan dan meningkatkan imunitas tubuh.

Baca Juga: Berbagai Obat Radang Tenggorokan yang Bisa Diperoleh di Apotek

6.  Madu

Madu sudah terkenal sebagai makanan yang kaya manfaat termasuk untuk mengobati radang tenggorokan. Namun, sumber gula ini juga berguna untuk melawan infeksi dan mempercepat penyembuhan luka termasuk radang.

Tambahkan madu dalam air hangat atau teh agar rasanya lebih lezat dan semakin kaya manfaat. Hanya saja, Anda tidak dianjurkan untuk memberikan madu pada anak di bawah usia satu tahun karena berisiko menyebabkan botulisme.

7.  Jahe

Jahe adalah jenis rempah yang sangat disukai untuk mengobati penyakit pernapasan dan tenggorokan termasuk radang. Efeknya yang menghangatkan memberikan rasa rileks yang melegakan.

Fungsi lainnya juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu sakit tenggorokan dengan mengurangi pembengkakan dan rasa sakit. Cobalah mengonsumsi lebih banyak jahe dengan menambahkannya ke dalam teh atau air mendidih dan rasakan khasiatnya.

8. Teh

Teh, khususnya teh hijau, sangat disarankan untuk mengobati radang tenggorokan. Penelitian membuktikan berkumur dengan larutan teh hijau meredakan sakit tenggorokan setelah operasi.

Minuman ini sudah dibuktikan secara ilmiah mengandung zat yang tidak berbahaya dan alami dengan sifat anti inflamasi. Jika tak punya teh hijau, Anda bisa menikmati teh hitam yang lebih gampang dijumpai di pasaran.

9. Smoothies dan Yoghurt

Yoghurt mengandung bakteri baik yang baik untuk pencernaan namun juga bermanfaat untuk mengobati radang tenggorokan. Opsi lainnya ialah smoothies buah yang memiliki tekstur lembut dan halus sehingga mudah ditelan dengan bantuan sedotan.

Bahan bakunya yang berasal dari sayur dan buah juga memberikan nutrisi yang diperlukan tubuh untuk mempercepat penyembuhan dan meredakan gejala yang dirasakan.

10 . Sayuran yang Dimasak dengan Baik

Sayuran yang diolah dengan metode yang tepat akan memberikan asupan nutrisi penting bagi orang yang sedang sakit. Sumber pangan seperti wortel, kubis, kentang, brokoli dan strawberry bisa memberikan efek yang baik bagi tenggorokan yang sedang meradang.

Masak sayuran dengan cara dikukus agar vitamin dan nutrisinya terjaga dan teksturnya lebih empuk. Berikan tambahan susu rendah lemak untuk memperkaya rasa dan menambahkan kelezatannya.

11. Telur

Telur merupakan sumber protein yang sangat baik untuk perbaikan jaringan tubuh. Oleh karena itu, makanan ini disarankan untuk dinikmati oleh orang yang sedang sakit.

Jika sedang menderita radang tenggorokan, pilihan menu telur orak arik yang memiliki tekstur lunak sehingga mudah ditelan.

Baca Juga: 8 Cara Alami Redakan Radang Tenggorokan

Sumber

Medical News Today. (2020). Foods to eat and drink with a sore throat. ww.medicalnewstoday.com

Healthline. (2019). What to Eat and Drink When You Have a Sore Throat. www.healthline.com

Life Hack. 10 Excellent Foods To Heal A Sore Throat You Didn’t Know About. www.lifehack.org

Healthline. (2020). Sore Throat 101: Symptoms, Causes, and Treatment. www.healthline.com