Jangan Anggap Sepele, Berikut Bahaya Soda Kue bagi Kesehatan

Jangan Anggap Sepele, Berikut Bahaya Soda Kue bagi Kesehatan

Penulis: Lely | Editor: Ratna

Ditinjau oleh: dr. Tommy

Terakhir ditinjau: 28 Desember 2022

Soda kue adalah bubuk putih yang mengandung 100% zat kimia yang bernama natrium bikarbonat atau sodium bikarbonat. Soda kue merupakan salah satu bahan pokok yang selalu digunakan untuk pembuatan kue. Namun, bahan ini juga dapat membantu Anda untuk menghilangkan noda pada gigi dan bahkan meredakan sakit tenggorokan.

Kegunaan soda kue juga dapat mengatasi gigitan dan sengatan serangga dengan meredakan kemerahan, gatal, dan perih yang merupakan tanda reaksi ringan terhadap gigitan serangga. Banyak krim yang terjual bebas mengandung soda kue, namun ternyata ada bahaya soda kue untuk penggunaan sehari-hari pada kulit Anda.

Baca Juga: Natrium Bikarbonat: Kegunaan, Dosis, dan Efek Samping

Produk Soda Kue

Jenis soda kue dalam bentuk bubuk yang umumnya selalu Anda gunakan untuk membuat kue atau dapat berfungsi untuk menyerap bau dari lemari es, juga dapat menetralkan asam lambung. Anda juga dapat membeli soda kue dalam bentuk lain, termasuk kapsul, tablet, dan cairan.

Alka seltzer adalah obat bebas merek paling umum yang mengandung sodium bikarbonat. Sodium bikarbonat juga tersedia dalam beberapa obat omeprazole, jenis obat yang berfungsi untuk mengatasi penyakit asam lambung. Dalam kasus ini, sodium bikarbonat berfungsi untuk membantu omeprazole menjadi lebih efektif.

Bahaya Soda Kue

Seiring dengan kebutuhan penggunaannya, soda kue dapat menyebabkan beberapa efek yang tidak diinginkan jika digunakan secara berlebihan. Soda kue seringkali bermanfaat untuk gangguan pencernaan, beberapa orang mengatakan bahwa minum soda kue bermanfaat bagi kesehatan. Namun, hanya ada sedikit bukti ilmiah yang mendukung hal tersebut.

Namun, menggunakan soda kue dalam jumlah besar sebagai pengobatan rumahan dapat memiliki beberapa risiko, antara lain:

Untuk kulit

Kulit adalah organ terbesar dari tubuh yang memiliki sedikit keasaman. Hal ini membantu tubuh Anda untuk mempertahankan kelembapan dan menjauhkan bakteri berbahaya dari tubuh Anda. Tetapi, jika Anda memiliki kulit yang sensitif, soda kue cenderung mengiritasi kulit Anda.

Untuk rambut

Beberapa orang menggunakan campuran soda kue dan cuka apel pada rambut mereka. Seiring waktu, hal ini dapat memperburuk kondisi kepala dan rambut Anda. Rambut secara alami bersifat asam, sehingga menggunakan soda kue mungkin akan membuat rambut Anda kusam dan lama-kelamaan akan menyebabkan rambut kering, kusut, dan patah.

Keracunan

Soda dalam bentuk serbuk adalah salah satu bahan yang mudah sekali Anda dapatkan untuk digunakan sehari-hari. Hal ini dapat menimbulkan efek buruk bagi tubuh, seperti ketidaknyamanan pencernaan. Penggunaan dalam dosis yang terlalu besar membuat Anda berpotensi untuk keracunan, karena kandungan natrium yang tinggi pada serbuk tersebut.

Ketika Anda mengonsumsi terlalu banyak natrium bikarbonat, tubuh Anda mencoba untuk memperbaiki keseimbangan garam dalam tubuh dengan mengambil air ke dalam sistem pencernaan. Hal ini menyebabkan diare dan muntah. Jika tubuh Anda memiliki kadar natrium yang tinggi dapat menyebabkan:

• Dehidrasi
• Kejang
• Gagal ginjal
• Pernapasan pendek dan lambat

Perforasi lambung

Merupakan berbagai kondisi yang menyebabkan nyeri perut yang hebat akibat luka atau lubang pada dinding organ lambung. Saat soda kue bercampur dengan asam, maka reaksi kimia dapat terjadi berupa pelepasan gas.

Jika Anda mengonsumsi terlalu banyak soda kue sekaligus, sejumlah besar gas dapat menumpuk dalam perut dan menyebabkan perforasi. Hal ini lebih mungkin terjadi setelah seseorang mengonsumsi makanan dalam jumlah besar.

Keracunan pada Anak-anak

Efek keracunan pada anak-anak juga memungkinkan, hal ini dapat terjadi jika anak Anda tanpa sengaja menelan soda kue atau obat-obatan yang mengandung sodium bikarbonat. Gejala awal keracunan ditandai dengan diare dan muntah. Dan yang harus Anda lakukan untuk mengatasi masalah ini adalah:

• Tetap tenang
• Mengecek dan menyeka sisa soda kue dari mulut anak dengan kain basah dan mengeluarkan sebanyak mungkin soda kue dari bagian dalam mulut.
• Berikan anak Anda air minum
• Kemudian segera lakukan rujukan ke rumah sakit terdekat untuk mendapatkan perawatan selanjutnya.

Soda kue dan serangan jantung

Soda kue mengandung natrium dalam jumlah tinggi dan dapat memengaruhi jantung. Dalam penelitian kasus pada tahun 2016 mencatat bahwa overdosis soda kue telah menyebabkan aritmia jantung bagi beberapa orang. Penderita aritmia jantung memiliki gejala seperti jantung berdetak lebih cepat, lebih lambat, atau tidak teratur.

Ada juga kasus overdosis soda kue yang menyebabkan serangan jantung. Hal ini terjadi ketika jantung tiba-tiba berhenti memompa darah ke seluruh tubuh, yang bisa berakibat fatal. Orang dengan penyakit kardiovaskular perlu menghindari garam sekaligus penggunaan soda kue atau sodium bikarbonat karena alasan medis.

Baca Juga: Cuka Apel: 8 Mitos dan Fakta Tentang Manfaatnya