Alergi Kacang? Bolehkah Minum Susu Kedelai

Alergi Kacang? Bolehkah Minum Susu Kedelai

Penulis: Marizka | Editor: Handa

Ditinjau oleh: dr. Putri Purnama Sari

Kacang adalah salah satu sumber makanan kaya protein dan menyehatkan tubuh. Namun, sayangnya untuk sebagian orang, mengonsumsi kacang-kacangan justru mendatangkan masalah kesehatan, seperti alergi.

Lalu, apakah semua jenis kacang-kacangan harus dihindari bagi pengidap alergi kacang? Amankah jika susu kedelai dikonsumsi oleh pengidap alergi kacang? Agar Anda lebih memahaminya, simak ulasan berikut ini!

Penyebab Alergi Kacang

Alergi kacang terjadi ketika sistem imun Anda salah mengartikan protein kacang sebagai benda asing. Akibatnya, tubuh melepaskan zat kimia ke seluruh tubuh yang dapat menyebabkan gejala alergi. alergi tersebut bisa disebabkan oleh adanya kontak langsung, misalnya dengan mengonsumsi kacang secara langsung.

Selain itu, kontaminasi silang yaitu produk makanan tertentu yang telah dicampuri kacang. bahkan faktor genetik juga bisa menjadi penyebabnya. Dilansir dari Healthline, sebuah studi menunjukan bahwa gen tertentu ternyata dapat memicu penyebab alergi kacang.

Saat memiliki alergi kacang, ada beberapa gejala yang akan Anda rasakan, seperti bersin, mata gatal atau berair, kram perut, diare, dan mual atau muntah. Oleh sebab itu, jika Anda memiliki gejala-gejala tersebut setelah makan kacang, kemungkinan Anda alergi dengan kacang.

Baca Juga : 15 Sumber Karbohidrat Terbaik untuk Diet

Penafsiran yang Salah Tentang Alergi Kacang

Sebagian orang berpendapat, bahwa seseorang yang alergi terhadap kacang tanah, akan mengalami alergi serupa ketika mengonsumsi jenis kacang lainnya. Hal ini tentu saja merupakan penafsiran yang tidak benar.

Secara umum, jenis kacang-kacangan dibagi menjadi dua, yaitu kacang tanah dan kacang pohon. Meskipun keduanya berasal dari famili yang sama, tetapi reaksi yang ditimbulkan dari masing-masing jenis kacang bisa saja berbeda.

Dilansir dari Verywell Health, sebuah penelitian menemukan bahwa alergen yang ada pada kacang tanah dan kacang kedelai ternyata berbeda dan tidak berhubungan. Jadi ketika Anda mengalami alergi setelah makan kacang tanah, belum tentu Anda juga akan mengalami alergi ketika memakan kacang kedelai.

Alergi Kacang, Apakah Boleh Minum Susu Kedelai?

Ketika memiliki alergi kacang, bukan berarti Anda harus menghindari semua jenis kacang. Pasalnya, dilansir dari Verywell Health, beberapa penelitian menunjukan, seseorang yang mengidap alergi pada kacang tanah, tidak menunjukan tanda-tanda alergi ketika minum susu kedelai.

Kesimpulannya, jika Anda memiliki alergi kacang tentu boleh-boleh saja mengonsumsi susu kedelai, namun dalam takaran yang tidak berlebihan. Perlu diperhatikan juga, reaksi alergi  dapat berbeda tergantung kondisi imunitas setiap individu. Semakin baik kondisi sistem kekebalan tubuh seseorang, maka semakin sedikit alergi yang terjadi.

Meski demikian, ada baiknya Anda melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter untuk meminimalisir kemungkinan reaksi alergi yang timbul.

Baca Juga : Penyebab dan Gejala Alergi Kacang

Sumber