8 Manfaat Susu Kambing untuk Kesehatan

8 Manfaat Susu Kambing untuk Kesehatan

Penulis: Emy | Editor: Atsa

Ditinjau oleh: dr. Putri Purnamasari 

Terakhir ditinjau: 9 September 2022

Anda mungkin merasa sulit untuk mencerna susu sapi, sehingga memilih untuk mencoba susu kambing, atau mungkin Anda hanya ingin mencoba mengonsumsi susu kambing. Susu kambing lebih kaya nutrisi dan dapat memberikan manfaat kesehatan yang lebih banyak dari susu sapi atau susu nabati. Selain itu, susu kambing lebih mudah dicerna dan lebih sedikit risiko alergi susu. 

Berikut beberapa manfaat dari meminum susu kambing bagi kesehatan.

1. Tinggi Protein dan Lebih Mudah Dicerna

Susu kambing memiliki lebih banyak protein per porsi sajiannya dibandingkan dengan susu sapi, susu kedelai, dan susu almond. Selain itu, protein dalam susu kambing tampaknya lebih mudah dicerna, artinya tubuh Anda dapat menyerap nutrisinya dengan lebih mudah. 

2. Mengurangi Kolesterol

Susu kambing juga bisa membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi susu kambing dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Sebingga, meminum susu kambing dapat membantu orang dengan kadar kolesterol tinggi mengontrol kolesterol mereka dengan lebih mudah.

3. Menguatkan Tulang

Segala jenis susu sudah pasti kaya akan kalsium, tidak terkecuali susu kambing yang dapat memberi Anda jumlah kalsium yang sebanding dengan susu sapi. Kalsium sangat penting untuk membantu menguatkan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis. 

4. Ramah Pencernaan

Salah satu alasan mengapa banyak orang yang menyukai susu kambing adalah karena susu kambing memiliki rasa gurih dan siapapun dapat menikmatinya tanpa sakit perut yang sering disebabkan oleh susu sapi. Hal ini karena susunan enzim unik dari susu kambing yang lebih menenangkan bagi usus dan pencernaan. 

5. Efisien dalam Penyerapan Nutrisi

Komposisi kimia susu kambing jauh lebih mendekati susu manusia dibandingkan susu sapi. Susu manusia mirip dengan susu kambing, sehingga tubuh kita bisa mendapatkan lebih banyak nutrisi dari susu saat bergerak melalui sistem kita dan mengurangi stres pada proses pencernaan kita.

Nutrisi lain seperti zat besi, kalsium, magnesium dan fosfor juga lebih mudah dicerna dan digunakan oleh tubuh dalam susu kambing daripada susu sapi. Karena ketersediaan hayati mineral ini. Mengonsumsi susu kambing secara teratur membantu tubuh kemampuan untuk menggunakan zat besi dan meningkatkan regenerasi hemoglobin.

6. Membantu Melindungi Jantung

Ada hampir dua kali lebih banyak asam lemak bermanfaat dalam susu kambing daripada yang ditemukan dalam susu sapi standar. Dengan menyeimbangkan asam lemak esensial dalam tubuh, kita dapat mencegah risiko serangan jantung, stroke, dan komplikasi koroner lainnya. 

Kadar kalium yang tinggi dalam susu kambing juga membantu menstabilkan tekanan darah, karena kalium adalah vasodilator yang melemaskan pembuluh darah dan mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular.

7. Meningkatkan Imunitas

Susu sapi mungkin mengandung sejumlah kecil selenium, tetapi ada jumlah selenium yang lebih besar dalam susu kambing. Mineral langka ini adalah komponen kunci dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, melindungi kita dari penyakit dan menangkis infeksi.

8. Meningkatkan Pertumbuhan dan Perkembangan

Susu kambing adalah sumber protein yang sangat kaya dan merupakan bagian penting dari pertumbuhan dan perkembangan tubuh, karena protein adalah bahan penyusun sel, jaringan, otot, dan tulang. Dengan memastikan asupan protein yang stabil, kita melindungi proses metabolisme dan merangsang pertumbuhan serta kesehatan secara keseluruhan.

Baca Juga: Ketahui Penyebab Mulas Setelah Minum Susu



Sumber

Organic Facts. (2021). 9 Surprising Goat Milk Health Benefits. www.organicfacts.net

Dr Axe. (2018). Goat Milk Benefits Are Superior to Cow Milk. www.draxe.com

Nourish by WebMD. (2020). Goat Milk: Are There Health Benefits?. www.webmd.com