8 Manfaat Salak untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

8 Manfaat Salak untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Penulis: Emy | Editor: Atsa

Ditinjau oleh: dr. Putri Purnamasari 

Terakhir ditinjau: 25 November 2022

Buah salak merupakan banyak ditemukan di negara tropis, termasuk Indonesia. Kaya akan polifenol dan flavonoid yang bermanfaat sebagai anti kanker dan mampu mengaktifkan respon imun.

Tersedianya zat-zat yang bermanfaat dalam salak memungkinkan buah ini menjadi penunjang kesehatan. Buah salak memiliki khasiat bagi tubuh diantaranya adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Ada banyak zat yang bermanfaat di dalamnya, seperti vitamin B2, vitamin C, zat besi, karbohidrat, fosfor, serat, dan kalsium.

Berikut berbagai manfaat buah salak yang bisa Anda peroleh karena nutrisi yang kaya di dalamnya.

1. Bertindak sebagai Antioksidan

Sangat menyenangkan mengetahui bahwa buah salak mengandung Beta-Karoten yang dapat membantu mencegah penyakit tertentu seperti penyakit kardiovaskular, stroke, bahkan kanker. Selain itu, salak juga memiliki kandungan antioksidan kuat yang bekerja 5 kali lebih baik dibandingkan dengan makanan sumber antioksidan lain seperti semangka dan mangga.

2. Menjaga Stamina

Salak memiliki banyak jenis nutrisi yang bermanfaat, mulai dari karbohidrat, vitamin, dan mineral untuk menopang stamina tubuh kita. Kombinasi zat-zat tersebut sangat baik dan sangat berguna bagi tubuh untuk menjaga kondisi prima.

3. Menjaga Kesehatan Saluran Cerna

Zat baik lain yang tersedia di dalam salak adalah tanin, saponin, dan flavonoid. Semuanya adalah zat yang bagus untuk sistem pencernaan kita.

Manfaat salak bagi kesehatan perut adalah mencegah terjadinya gangguan pencernaan. Cara terbaik mengonsumsi buah salak adalah dengan memakan buahnya bersama dengan kulit putih atau epidermisnya yang lembut. Bagian tersebut sangat membantu mencegah sembelit.

4. Baik untuk Kesehatan Mata

Karena di dalam buah salak mengandung komposisi Beta-karoten, maka akan sangat membantu untuk menjaga kesehatan mata.

5. Menjaga Keseimbangan Gula Darah

Bukan cuma bagian daging buahnya, manfaat kesehatan lain bisa diperoleh dari kulit salak.  Kulit buah salak dapat dijadikan sebagai teh yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan proses regenerasi sel di pankreas.

Kandungan pterostilbene pada buah salak juga sangat berguna untuk menurunkan gula darah dalam tubuh.

6. Menjaga Kesehatan Tubuh secara Keseluruhan

Telah dikatakan sebelumnya, bahwa buah salak mengandung banyak sekali zat baik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Vitamin dan mineral Salak membantu tubuh untuk meningkatkan kemandiriannya. Antioksidan pada buah salak membantu tubuh lebih mudah pulih saat sakit.

7. Nutrisi yang Baik untuk Kehamilan

Buah salak banyak mengandung kalsium, serat, karbohidrat, dan antioksidan. Karena itu, buah ini memberikan zat yang baik untuk wanita hamil. Apalagi bagi wanita muda yang sedang hamil akan meredakan morning sickness. Belum lagi nutrisi di dalamnya akan menjadi makanan sehat untuk janin dalam kandungan. Namun, sangat tidak disarankan untuk mengonsumsi buah salak terlalu banyak. 

8. Baik untuk Diet Sehat

Buah salak banyak mengandung antioksidan, serat, kalsium, dan karbohidrat. Karena itu, buah salak sangat disarankan dalam program diet. Kalsium dan karbohidrat memberikan tubuh energi yang cukup saat menjalani program penurunan berat badan. Selain itu, teh dari buah salak juga sangat baik untuk mengurangi lemak jahat dalam tubuh.

Baca Juga: Manfaat Segarnya Buah Pir bagi Tubuh

Sumber