7 Manfaat Bawang Putih Tunggal yang Perlu Anda Tahu

7 Manfaat Bawang Putih Tunggal yang Perlu Anda Tahu

Penulis: Fajar | Editor: Ratna

Ditinjau oleh: dr. R.A Adaninggar Primadia Nariswari Sp.PD

Terakhir ditinjau: 22 Oktober 2022

Bawang putih merupakan salah satu bahan bumbu dapur yang cocok digunakan pada resep sejumlah masakan. Selain itu, bawang putih juga memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh.

Manfaat bawang putih antara lain menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, mencegah risiko berbagai jenis kanker, dan menjadi bahan makanan kaya nutrisi dan rendah kalori.

Ada satu jenis bawang putih yang menjadi perhatian, yaitu bawang putih tunggal atau solo garlic. Sejumlah penelitian menyebut bawang putih tunggal memiliki manfaat khusus.

Bawang putih tunggal secara bentuk berbeda dengan bawang putih biasa. Bawang putih ini tidak terdiri dari ruas-ruas siung, melainkan hanya terbalut dalam 1 daun. Dalam bahasa jawa, jenis bawang putih ini kerap disebut sebagai bawang lanang.

Baca Juga: 8 Khasiat Bawang Putih

Berikut sejumlah manfaat dari bawang putih tunggal:

1. Menurunkan Kadar Kolesterol

Bawang putih tunggal bermanfaat bagi orang dengan tingkat kolesterol tinggi. Nutrisi yang terkandung dalam bawang ini mengurangi kolesterol tunggal.

Bawang ini dapat menurunkan tingkat LDL atau kolesterol jahat. Kadar LDL yang tinggi dalam tubuh seseorang dapat menyebabkan sejumlah gangguan, seperti risiko penyakit kardiovaskular, gangguan pencernaan, dan sistem saraf.

2. Menurunkan Tekanan Darah

Mengkonsumsi bawang putih, termasuk bawang jenis ini terbukti efektif menurunkan tekanan darah. Nutrisi yang terdapat dalam bawang putih mampu menurunkan tekanan darah dalam jangka waktu yang panjang.

Situasi tekanan darah tinggi bukanlah situasi normal. Artinya, hal tersebut dapat memicu sejumlah penyakit. Penyakit jantung dan stroke merupakan dua penyakit mematikan akibat oleh naiknya tekanan darah.

3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh atau Imunitas

Bawang putih, termasuk bawang jenis ini yang merupakan sumber nutrisi baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh atau imunitas. Secara tidak langsung, dengan mengkonsumsi bawang putih seseorang dapat terhindar dari risiko sejumlah penyakit seperti demam, flu, atau pilek.

4. Mengobati Asma

Bawang putih tunggal secara tradisional juga bermanfaat untuk mengobati asma, jika dikonsumsi dalam keadaan perut kosong. Bawang putih bereaksi dengan asam lambung, dan mengobati asma dan penyakit jantung.

5. Mencegah Alzheimer dan Demensia

Pada dasarnya bawang putih mengandung zat antioksidan, yang berarti mampu membantu proses perlindungan tubuh dari risiko kerusakan oksidatif.

Dengan kenyataan bahwa bawang putih ini juga mengurangi kolesterol dan menurunkan tekanan darah, maka bawang ini bisa mencegah risiko seseorang alami alzheimer dan demensia.

6. Mengatasi Racun Logam dalam Tubuh

Dalam kadar tinggi, senyawa sulfur yang terkandung padanya mampu melindungi dan mengatasi kerusakan organ akibat racun logam dalam tubuh. Bawang ini juga bisa meredakan gejala terpapar racun logam, seperti sakit kepala, dan darah tinggi.

7. Cegah Tulang Keropos

Dengan meningkatkan estrogen, bawang putih dipercaya mampu mencegah tulang keropos. Dalam skala yang lebih tinggi, bawang putih dapat mencegah seseorang terkena osteoporosis.

Manfaat bawang putih tunggal adalah dapat memperkuat tulang. Untuk memicu efek yang lebih baik, konsumsilah bawang ini dengan makanan-makanan bergizi lainnya.

Baca Juga: Manfaat Bawang Dayak bagi Kesehatan